Сушена ябълкова бананова мюсли смес

Домашно приготвената смес от сушени мюсли е толкова лесно, колкото и черупката на круши.
Мюслито с плодове е модерна и здравословна закуска. Ако намерите подходящата качествена овесена каша, можете да направите своя собствена плодова смес. Трябва ви само обикновена електрическа сушилня за плодове и зеленчуци. Сушени банани и ябълките ще дадат на ястието желаното ниво на сладост, а захарта може да бъде прескочена. Плодовите чипсове са чудесна възможност за закуска. Много хора забравят за съществуването на сладкиши, когато красива кутия със сушени на слънце банани и ябълки е постоянно на масата.



Съставки:
- банани - 1 килограм,
- ябълки - 1 килограм.



Те подхождат внимателно към избора на продукти, от него зависи вкусът и външният вид на готовото ястие. Бананите трябва да са узрели и сладки, но корите трябва да са ярко жълти. Ако по жълтата повърхност има черно-кафяви петна, тези банани не трябва да се сушат. Нуждаем се и от червени страни ябълки с тънка кожа. Плодовете се измиват под течаща вода, плодовете с меки участъци се заделят.



Ябълките се нарязват на половинки, частта от семената се изрязва и след това се нарязва на най-фините филийки. Не е необходимо да премахвате корите, много необходими витамини са "скрити" в нея.



Ябълките се изсипват в тавата за сушилня, изравняват се така, че да лежат на два или три слоя.



Обелете бананите, нарязани на кръгчета, дебелина - 5 милиметра.



Бананите са разположени на един слой, те "обичат" да се залепват твърде много. Тези плодове имат специфична каша, трудно се сушат, когато се подреждат на слоеве..



Зададен е стандартен режим на сушене, след 18-20 часа ябълките и бананите ще станат сушени. Ако продължите сушенето, те ще се превърнат в „плодови крутони“, подходящи само за компот. Сушените на слънце плодове имат специална структура: губят влага, но запазват мекотата и пластичността си.



Съхранявайте сухата ябълково-бананова смес за мюсли в сухи стерилизирани буркани, покрити със стъклени или метални капаци. Консервите не могат да се изпращат до хладилника, ще се появи конденз и сушенето ще загуби качеството си. Бурканът се поставя в кухненския шкаф.
Ако искате да следвате класическите правила, шийте малки торбички за сушени плодове от дебела памучна тъкан. Когато кухнята е декорирана в кънтри стил, такива торбички се украсяват с апликация или декупаж и след това се поставят в редица на отворен рафт.
Можете също така да се подготвите за мюсли стафиди у дома.