Замразена зеленина - рецепта със стъпка по стъпка снимки на подготовка за зимата в кубчета лед
описание
Замразени зелени ще осигури на вашите ястия витамини, както и ще им придаде желания аромат, но само ако го приготвите в домашни условия и сами, от градината. Няма предимство да събирате закупен от магазина магданоз и копър за зимата и можете да ги намерите в изобилие по рафтовете дори през януари. Тази зеленина обаче ще изглежда само така, няма да има практически вкус и мирис в нея. По този начин, дори и да нямате възможност сами да отглеждате зелени, можете да опитате да ги вземете от онези доставчици, които могат да ваучат за качеството на продукта. И за да можете да се насладите на вкуса на естествен копър или магданоз дори през зимата, ние сме ви подготвили проста стъпка по стъпка снимка рецепта за замразяване на зеленина, която ще ви помогне в подготовката на приготвянето.
Много често някои видове зеленина се берат в растително масло, но можете да направите и без него.. В нашата рецепта от зелените ще направим истински ледени скулптури, които дори могат да се използват като декорация за празнична трапеза.. Всичко, което се изисква от вас, е да изберете подходящи красиви формички и върху тях да разпределите нарязан магданоз или копър. Между другото, може да има абсолютно всякакви зелени. Много често ментата се замразява по този начин, за да се добавят след това кокетни ледени кубчета с мента директно към коктейлите.
Така че, най-накрая да започнем да замразяваме пресни билки за зимата у дома.!
Съставки
- Магданоз 1 китка
- Копър 1 китка
- Вода 100 мл
стъпки
Ние събираме най-свежите и ароматни зеленина за такъв препарат, оставяме избора по ваша преценка. Няма значение какъв вид зелени искате да приготвите, абсолютно всеки ще направи. Единственото нещо, което трябва да запомните, е, че определено ще нарежем зелените. Изплакнете обилно зелените обилно в студена вода и след това ги оставете да изсъхнат напълно при стайна температура.
Нарежете на ситно избраните гроздове зелени, както е показано на снимката. Що се отнася до плесените, струва си да се помни, че миризмата на зеленина е много устойчива, така че ще последва всички последващи продукти, които ще поставите в тези форми. Избор на подходящ контейнер по ваш вкус.
Отличен вариант за еднократно замразяване би било използването на кутия за бонбони. Не, разбира се, не от картон, а от пластмасовия, в който са опаковани самите бонбони. След употреба такава домашна форма може просто да се изхвърли. Разпределяме нарязаната зелена плътно в подготвените форми, пълним ги с вода и ги изпращаме във фризера за следващите 2 часа.
След като изтече определеното време, готовите форми за лед с билки могат да бъдат сгънати в по-компактен и подходящ контейнер за последващо съхранение в същия фризер.
Сега знаете как можете правилно и просто да замразите пресни билки за зимата у дома.
Приятен апетит!