Стъпка по стъпка снимка рецепта за приготвяне на замразено масло за зимата с готвене у дома
описание
Масло за замразяване за зимата Е много проста и печеливша дейност, която ще ви помогне да запазите гъбите свежи за дълго време. Не всичко обаче е толкова просто, колкото може да изглежда на пръв поглед, защото маслото от масло трябва да бъде замразено правилно, в противен случай те бързо могат да станат неизползваеми. За да научите тайните на замразяването на гъби за зимата, ви препоръчваме внимателно да прочетете препоръките на нашата стъпка по стъпка рецепта със съвети за снимки.
Замразеният подбел ще ви бъде много полезен през зимата, когато е доста проблематично да намерите свежи по рафтовете на магазините. Често такива гъби се замразяват сурови и варени, обаче, ако приготвите масло с варене, те ще издържат много по-дълго, отколкото без варене..
Можете да приготвите много вкусни ястия от масло, замразено за зимата: те често се добавят към салати, супи или гарнитури, сервират се като независима закуска или се пекат с месо и зеленчуци. Винаги ще имате време да намерите употреба на замразени гъби, основното е да изпълните всички стъпки за приготвяне на масло за зимата правилно.
Ако купувате боровинка от магазин, трябва да сте сигурни, че гъбите са наистина пресни. Можете да опитате да откриете това по миризма, ако ги вземете по тегло в магазина.. В случай, че ги съберете сами, трябва да сте сигурни, че гъбите, които събирате, са наистина масло, а не краставички..
За да замразите правилно прясното масло за зимата у дома, препоръчваме внимателно да прочетете нашата проста стъпка по стъпка рецепта със снимка, с която процесът на замразяване на гъби ще бъде невероятно лесен и бърз за вас..
Съставки
- Колко масло има
- Трапезна сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- Дафинов лист на вкус
стъпки
Като начало трябва да вземете пресни марули и внимателно да ги сортирате, пресявайки листа, клонки, развалени гъби и други остатъци. След това те трябва да бъдат добре изплакнати със студена вода..
След това трябва да поставите малки гъби в тенджера, а голямото масло трябва да бъде нарязано на две или четири части. Тенджерата трябва да е дълбока, така че гъбите да заемат точно половината от съда.. Добавете вода там, така че тя да покрива само половината от общия обем на маслото.
Сега трябва да изчакате водата да заври, снимайки се от пяната, както изглежда. Когато течността започне да кипва, добавете ароматната смес, дафиновите листа и солта на вкус в тигана, след това разбъркайте добре съставките и оставете да се готви за половин час.
След като кипне маслото се вари в подсолена вода за тридесет минути, изхвърлете ги в гевгир, за да оставите течната чаша, и оставете да изстине.
След като гъбите изстинат, можете да ги подредите в торбички или пластмасови буркани, за да ги поставите във фризера.. За предпочитане е да използвате специални торбички за фризер, които са оборудвани със специална ключалка. Сложете ги в торбички, сложете ги във фризера.
Можете да съхранявате замразено за зимата масло във фризера, докато се нуждаете от тях за приготвяне на определено ястие. След употреба останалите гъби могат да бъдат върнати във фризера и да се съхраняват, докато е необходимо..
Приятен апетит!