Стъпка по стъпка снимка рецепта за това как да направите захаросани круши за зимата у дома

описание

Кендирани круши днес ще готвим по много необичаен начин. Всички са свикнали с факта, че захаросаните плодове са много малки парченца захаросани плодове. Можете обаче да готвите доста големи захаросани плодове - всичко зависи от вашите лични желания и предпочитания. Подобна подготовка за зимата може да премине за истински сладкиши.. Много често захаросаните плодове все още се заливат с шоколад и тогава те наистина стават видни представители на сладкарското изкуство..

Стъпка по стъпка рецепта за снимки ще ви каже как да направите захаросани круши у дома по най-простия начин. Най-вкусно ще бъде, ако следвате точно метода и запазите поне седем кипки круши в собствения си сок. Процесът ще отнеме много време, но вашето лично участие в него дори няма да отнеме час. Кендирани плодове са чудесна алтернатива на конфитюри и мармалади. Можете да затворите плодовете и плодовете за зимата по различни начини, дори само за да разнообразите бъдещата диета. Сладките захаросани парчета плодове могат да се добавят към пайове или бутерчета, за да придадат на печива много богат и приятен вкус. Нека започнем да берем домашно захаросани круши за зимата. 

Съставки

• Круши на вкус
• Гранулирана захар на вкус

стъпки

1. За готвене имаме нужда от узрели и много плътни круши, така че те да запазят формата си по време на готвене. Всички плодове трябва да бъдат добре измити, стъблата не могат да бъдат премахнати: по този начин ще бъде по-удобно да ядете готови захаросани плодове по-късно.. Ние също няма да се отървем от кожи, защото те съдържат повечето хранителни вещества..

   
   
   
   

   

2. Нарежете подготвените круши на четвъртинки, както е показано на снимката, изрежете плътни ядра заедно със семената.

   
   
   
   

   

3. Слагаме всички четвъртинки в дълбок леген, леко ги поръсваме с гранулирана захар, така че крушите да започнат сок. Покрийте легенчето със суха и чиста кърпа, оставете плодовете да се влеят в продължение на 12 часа. През това време крушите ще отделят достатъчно течност, така че да могат да бъдат поставени на огън. Доведете течността до кипене, сварете крушите в собствен сок за 5-7 минути на най-ниския огън. Оставете крушите да се влеят за същото време, кипнете отново за 5 минути. Необходимо е да се повторят тези манипулации 6-7 пъти..

   

4. След всички горни процедури крушите ще станат почти прозрачни и невероятно вкусни. Събираме четвъртинките в буркани или всякакви други съдове, след което ги оставяме за съхранение в хладилника. Домашните захаросани круши са готови за зимата.

   

   Приятен апетит!