Сушени захаросани кайсии - проста рецепта за приготвяне на захаросани плодове у дома.

Такъв деликатес или по-скоро сладост като захаросани кайсиеви плодове е лесно да се приготви у дома. Предлагаме ви да опитате проста рецепта и да овладеете приготвянето на захаросани плодове у дома.

Съставки: кайсии, лимонена киселина, захар

Как да си направите захаросани плодове у дома.

За готвене трябва да кипнете сиропа, като разтворите 1 или 1,2 чаши захар в 2 чаши вода.

След това пригответе 1 кг кайсия, като премахнете семената от плодовете.

След като заври сиропа, изсипете копчените кайсии в него, оставете да заври и отстранете от котлона.

Оставете кайсиите накиснати в сироп за около 10-12 часа, след което масата отново се вари около 7 минути.

След това кайсиите в сиропа се оставят отново за 10-12 часа, за да накиснат..

Така те действат поне 3-4 пъти..

Сварете кайсии в сироп за последно, добавете 3 g лимонена киселина.

След това прецедете сиропа през гевгир и разпределете останалите варени плодове върху лист за печене или чиния за сушене.

Поставете сушените захаросани плодове в буркан със сухо съхранение. Можете да ги поръсите с гранулирана захар. За да се запазят захаросаните плодове достатъчно дълго, те се оставят в сироп и се навиват в буркани..

Обикновено сушените захаросани кайсии се използват като независим деликатес, но могат да се използват и за декориране на сладкарски изделия.