Кандирана тиква за зимата
Естествено, тиквата е лесно достъпен зеленчук. Тя може лесно да се закупи не само на обикновения пазар, но и в магазина. Но днес няма да говорим за това, а за това какви вкусни деликатеси можете да приготвите от него. Например захаросаните тиквени плодове са просто невероятни, проста рецепта, за която днес представям на вашето внимание. В допълнение, те дори могат да бъдат затворени за зимата. Да бъда честен, захаросани плодове Никога не го получавам до зимата, консервите се отварят и сладката магия винаги се яде по-рано.
Огромен плюс при този тип запазване са две точки. Първото е, че тези захаросани плодове се приготвят много лесно. Второто привлича с факта, че за готвене се използват само тиква и захар..
И тук е техният брой, който може да се увеличи до порцията, от която се нуждаете.
Съставки:
- резен тиква (не повече от 100-150 грама),
- захар на вкус (обикновено отнема 1-2 супени лъжици захар за определеното количество тиква).
Измийте добре тиквата под чешмата на течаща вода. Ако вътре има плодове, отстранете ги.
Отрежете обелката, много е гъста..
Нарежете тиквата на средни парчета. Освен това парчетата не трябва да са тънки.
Поставете тиквата върху фолио и я покрийте по-добре с растително масло, така че тиквата да не залепва.
Нагоре с бъдещи захаросани плодове с много захар.
Сложете захаросаните плодове във фурната за 30 минути. Задайте температурата на 150 градуса. При високи температури захаросаните плодове ще изсъхнат силно и няма да бъдат сочни, но по-твърди.
Поставете готовите захаросани плодове в буркани и ги завийте с капаци.
За да бъда честен, не мога да кажа колко дълго може да се съхранява този захаросан плод, тъй като обикновено в нашето семейство деликатесът се яде още преди първите зимни студове. Съветвам ви също да използвате този прекрасен зеленчук за други препарати, например, за да го направите много вкусен тиквено сладко с лимон.