Боровинки със захар: рецепта за конфитюр от боровинки - домашно приготвена за зимата.
Вкусните боровинки със захар са чудесна рецепта за приготвяне на зимата. Добър начин за запазване на вкуса и ползите за здравето на боровинките у дома.
Съставки: боровинка, захар
Време за отметка: лято, Падането
За да приготвите този домашен препарат, трябва да приготвите 1 чаша сок от боровинки, големи зрели плодове - 1 кг и 1,5 кг захар. Сокът се изсипва в тиган с емайл, там се изсипват плодове и захар. На слаб огън, като бъркате през цялото време, довеждайте масата до кипене. След 5 - 6 минути извадете тигана от котлона. Полученото сладко се изсипва в горещи буркани и бързо се навива на руло. Съхранявайте на хладно място.