Сладко от боровинки: най-добрите рецепти - как да си направите боровинково сладко у дома
Боровинките набират популярност напоследък. Това се дължи на факта, че отглеждането му, благодарение на съвременните животновъди, стана възможно на личните им парцели. Като си хапвате достатъчно пресни плодове, можете да помислите за зимни препарати. Предлагаме да направите сладко от боровинки.
Съставки: вода, боровинка, желатин, замразени боровинки, захар, лимонов сок
Време за отметка: Цяла година, лято
Как да разнообразите сладкото
Можете да комбинирате боровинки във всички рецепти, представени с други горски плодове. Най-добри са дивите ягоди, малини или боровинки. Те частично заместват първоначалното количество боровинки.
Като подправки се използват смляна канела, ванилова захар или джинджифил на прах. При варене на сладко, канелените пръчици също се слагат в тигана, но преди да се опаковат в буркани, подправката трябва да бъде извадена.
Как да съхранявате детайла
Няма специални тайни за съхранение на сладко от боровинки. Термично обработеният детайл се съхранява под земята или в мазето не повече от 1 година, а живото сладко се съхранява във фризера. Срокът на реализация на замразения продукт е 8-10 месеца.
В допълнение към сладко от боровинки, вкусно бяла ружа, най-нежната пюре и варете различни компоти.