Тиквички във фурната с кайма. Най-добрите рецепти

Тиквички във фурната с кайма

Е един от популярните втори курсове. Днес ще откриете най-добрите рецепти за готвене тиквички сфарш във фурната.

Тиквички, пълнени с кайма - рецепта

Съставки:

• Тиквички - 2 броя., 
• Кайма - 300 gr., 
• Лук лук - 1 брой., 
• Твърдо сирене - 100 gr., 
• Сол - на върха на чаена лъжичка,
• Подправки - по желание,
• Растително масло за смазване на мухъл.

Измийте тиквичките, след което ги обелете с белачка за зеленчуци.Нарежете ги на кубчета с височина около 3-4 см. Към каймата добавете настъргания лук, сол и подправки. Разбъркайте каймата до гладкост и напълнете чашите с тиквички. Поръсете тиквичките с настърган кашкавал и поставете от обратната страна, намазана с растително масло. Печете пълнените тиквички за 30 минути на 185С. Месо от тиквички оказва се много вкусна и сочна. 

Това рецепта - тиквички във фурната с кайма е вид люспеста гювеч от тиквички и кайма, заливана със сос от сирене. 

Печени тиквички с кайма и сос от сирене - рецепта

Съставки:

• Кайма свинско - 300 гр., 
• Сирене - 100 gr., 
• Яйца -1 бр. 
• Заквасена сметана - 100 мл., 
• Тиквички - 2 броя., 
• Лук - 1 брой., 
• Сол, 
• Млян черен пипер, 
• Растително масло. 

Стъпка по стъпка рецепта - тиквички във фурната с кайма никак не е трудно. Предлагаме ви да се уверите в това. Измийте тиквата и нарежете на тънки филийки. Прекарайте лука през месомелачка. Добавете го към каймата. Сол и черен пипер на кайма и разбъркайте. Форма, смазана с растително масло.

Разстелете каймата на равен слой. Поставете отгоре няколко кръгчета тиквички. Пригответе соса. Вкарайте пилешко яйце в заквасена сметана, добавете щипка сол и настърган кашкавал. Разбъркайте соса и залейте с тиквичките с кайма.Поставете формата във фурна, предварително загрята до 160С и печете за 30-40 минути. Сервира се горещо запечени тиквички със сос от кайма и сирене. 

Гледайки тиквички във фурната с рецепти за мляно месо със снимки, можете да видите, че голям брой рецепти са представени от лодки с патладжан. Предлагаме ви да приготвите лодки от каюти с кайма и гъби. 

Лодки с тиквички с кайма и гъби - рецепта

Съставки:

• Тиквички тиквички - 2 броя., 
• Кайма - 300-400 gr., 
• Домати - 2-3 броя., 
• Шампиони - 100 gr., 
• Всякакви подправки, които харесвате, 
• Твърдо сирене - 100 gr., 
• босилек,
• Сол.

Лодки с тиквички с кайма и шампиньони са красиво, оригинално, вкусно и в същото време сърдечно ястие. Измийте тиквичките от тиквички, не е необходимо да премахвате кожата от тях. Нарежете ги по дължина на две равномерни парчета. Изберете пулпата от получените с лъжица лодки. Смелете доматите и лука в отделни купи.

Добавете лука, солта и черния пипер към каймата. Разбъркайте до хомогенност. Измийте шампиньоните и нарежете на тънки филийки. Поставете 2-3 чаени лъжички доматено пюре в зеленчуков мозък, след което сложете каймата с лъжица, равномерно я разпределете по цялата площ. Поставете 3-4 резена шампионки върху пълнения зеленчуков мозък.

Поръсете настърганите лодки на едро ренде с твърдо сирене. Преместете внимателно готовите лодки по пода, облицовани с хартия за печене. Печете ги за 30-40 минути. 5 минути преди готовността на лодките с тиквички с кайма и шампиньони, поръсете с листа босилек, което ще им придаде неповторим аромат.

Лодки с тиквички с кайма и ориз - рецепта

Съставки:

• Тиквички - 2 бр., 
• Сирене - 70 gr., 
• Ориз - 1 чаша, 
• Моркови - 2 броя., 
• Лук - 1 брой., 
• Кайма с пилешко месо - 200 gr., 
• Слънчогледово олио, 
• Сол,
• Черен пипер.

Така че нека се подготвим печени пълнени тиквички. Сложете ориза да се готви, междувременно нарежете тиквичките на половинки на вратата. Извадете пулпата от тях. Обелете лука и морковите, нарежете лука на кубчета и настържете морковите. Запържете лука и морковите до златисто кафяво. Хвърлете ориза в гевгир и изплакнете с вода. Към ориза добавете мляно месо, пържени моркови с лук, сол и черен пипер. Разбъркайте пълнежа за плънката от тиквички с лъжица. Напълнете лодките с него, поръсете отгоре с настърган кашкавал. При температура 170 ° C костенурките лодки с кайма и ориз ще бъдат готови след 20 минути. 

Касерола от тиквички с кайма - рецепта

Съставки:

• Тиквички - 2 броя., 
• Моркови - 2 броя., 
• Яйца - 1 брой. 
• Лук - 1 брой., 
• Кайма - 500 gr., 
• Крем - 100 мл., 
• Твърдо сирене - 50-70 гр., 
• Черен пипер,
• Сол,
• Растително масло. 

Измийте тиквичките и морковите и настържете на едро ренде. Нарежете лука на едри кубчета и го оставете да къкри заедно с морковите в растително масло до омекване. Настържете твърдото сирене и го добавете към сметаната. Добавете каймата, яйцето, солта и черния пипер. раздвижване.

Пригответе формата, намажете я с растително масло. Сложете настърганите тиквички, върху тях сложете задушения лук и моркови. Покрийте всичко със слой кайма и напълнете с пълнеж от сирене. касерол се нуждаят от 40 минути при температура 170С. 

Медальони от тиквички с кайма - рецепта

Съставки:

• Кайма - 400 gr., 
• Тиквички - 3 броя., 
• Яйца - 1 брой.,
• Лук - 1 брой., 
• Зелен лук, 
• Домати - 4-5 броя., 
• Твърдо сирене - 100 gr., 
• Растително масло,
• Сол, 
• Черен пипер.

Измийте доматите и тиквичките и след това ги нарежете на филийки. Към каймата добавете нарязан лук, яйце, сол, смлян черен пипер и го разбъркайте. Поставете каймата отгоре върху тиквичките. Покрийте с домат и отгоре с квадрат твърдо сирене. Печете мелените тиквички от тиквички за около 20 минути. 

Тиквички във фурната с кайма, рецепти която сме разгледали може да бъде допълнена с още една много интересна рецепта. Тази рецепта се нарича руло от тиквички с кайма..

Руло от тиквички с кайма - рецепта

Съставки:

• Тиквички - 1 брой., 
• Яйца - 3 броя., 
• Кайма - 400 gr., 
• Копър или магданоз, 
• Брашно - половин чаша, 
• Лук - 1 брой., 
• Слънчогледово олио,
• Сол.

За да приготвите рулца от тиквички с кайма, трябва да печете палачинки от тиквички. Сложете нарязаните с ренде тиквички в купа, разбийте в 2 яйца, добавете ситно нарязан копър (магданоз), брашно и сол. Омесете тестото. Печете големи палачинки, за да можете да увиете пълнежа в тях.

Сложете лука, нарязан на кубчета, в каймата, сол и разбъркайте. След като палачинките с тиквички се охладят малко, сложете каймата върху тях и ги увийте на руло. Поставете готовите рулца във форма, намазана със слънчогледово масло. Разбийте яйцето с щипка сол и разпределете върху рулцата. Формуляр с ролки поставете във фурната за 20-30 минути. 

Знаейки това, как да готвите тиквички във фурната с кайма, можете постоянно да поглезите семейството си с нови и вкусни ястия от тези продукти през сезона на тиквички.