Най-добрите новогодишни рецепти със стъпка по стъпка снимки

Търся най-добрите новогодишни рецепти

? Готови сме да ви помогнем в тази област! Прочетете за селекция от страхотни празнични рецепти в нашата статия.!

Как да направите най-добрите рецепти за Нова година

Еврейски пълнени риби.
Съставки:
- рибно филе - 820 g
- лук - 2 броя.
- изсушен кок - 155 g
- сол, черен пипер
- дафинов лист - 2 броя
- подправка
- захар - супена лъжица
- малко цвекло
- морков
- яйце
- растително масло
Да украся:
- магданоз
- лимон - 0,25 броя.

Стъпки за готвене:
1. Отлепете внимателно кожата от рибата с нож. Нарежете го с панделки.
2. Смелете филето два пъти с месомелачка. Добавете кифличка и един лук, накиснат във вода и след това прецеден.
3. Добавете подправки, яйце, захар, растително масло, разбъркайте добре, изсипете вода.
4. От каймата оформете кюфтета, увийте ги в лента с кожа.
5. Нарежете втория лук на пръстени, сложете на дъното на яхнията заедно с луковите кожи.
6. Нарежете обеленото цвекло и морковите на филийки.
7. Прехвърлете кюфтета в зеленчуци, напълнете с хладна вода, така че да е малко по-високо от съдържанието.
8. Солена вода, заври, гответе ястието за час и половина.
9. Десет минути преди да завършите, добавете дафинови листа.
10. Поставете останалите кюфтенца във форма, напълнете с прецеден бульон, оставете да се втвърди.
Ще ви хареса и Салата Тифани.
Месен хляб с моркови.
Ще имаш нужда:
- кайма - 520 g
- твърдо сирене - 155 g
- яйце
- майонеза - супена лъжица
- мляко - 40 g
- галета
- растително масло
- трохи
- крушка
- хляб хляб - 1/3 бр.
- салата
- варени зеленчуци
- копър
Стъпки за готвене:
1. Накиснете хляба във вода за 10 минути, изцедете.
2. Обелете лука, накълцайте.
3. Обелете морковите, нарязани на кубчета.
4. Сложете зеленчуци, подправки към каймата, разбъркайте.
5. От получената маса оформете хляб, сложете го във форма с растително масло и галета, направете 4 малки разреза, поставете там една филия сирене.
6. Смесете мляко с майонеза, изсипете върху хляб.
7. Покрийте формата с фолио, печете във фурната на 200 градуса, извадете от формата, нарежете на филийки, сложете върху чиния, гарнирайте с варени зеленчуци и билки.

Как искате да пилешки гърди с ябълка?
Ароматизирани кебапчета.
Необходими продукти:
- телешка каша, филе от пуйка - 400 g всяка
- едър лук
- подправка
- кориандър, смлян червен пипер, кимион - по 1 чаена лъжичка всяка
- куп килантро
За соса:
- сол и черен пипер
- лют червен пипер
- смес от сухи билки - по една чаена лъжичка всяка
- захар - 2 чаени лъжички
- домати - 800 g
Как се готви:
1. Накиснете шишчета във вода за 20 минути. Нарежете месото на парчета, преминете през месомелачка.
2. Нарязваме килантро с лук, комбинираме с кайма, добавяме подправки.
3. Пригответе соса: залейте доматите с вряла вода, отстранете кожата. Смелете заедно с чили в блендер, изсипете в тенджера, добавете нарязан чесън, сол и черен пипер, сухи билки, кипете при разбъркване, намалете котлона, оставете за четвърт час.
4. Разделете каймата на порции, оформете кебапчета, нанижете на шишчета.
5. Изпържете продуктите в тиган, като обърнете. След това печете във фурната на 180 градуса.
6. Сервирайте ястието със соса.

Подгответе и кайма със сирене във фурната.

Най-добрите рецепти за салата за Нова година

Салата "Море".
Необходими продукти:
- обелени калмари - 320 гр
- скилидка чесън
- дафинов лист
- майонеза, твърдо сирене - 200 г всяка
- пресни замразени скариди - 355 g
- варено яйце - 2 броя
- цилантро или магданоз - 155 g
- чери домати - 10 броя.
Получаване:
1. Потопете калмарите във вряща вода за няколко минути, оставете да изстине, нарежете на ивици.
2. Сварете скаридите за три минути във вряща вода с добавяне на сол, добавете черен пипер и дафинов лист, охладете, обелете.
3. Нарежете черешата на четвъртинки.
4. Прекарайте чесъна през преса.
5. Настържете сирене, яйца - нарежете на едри парчета.
6. Отделете листата на зеленината от стъблата.
7. Свържете всички компоненти, сезон, сезон, сервирайте.
Разберете същото, как се готви миди.

Салата от раци.
Съставки:
- ракови пръчици - 420 g
- консервирана царевица - една консерва
- подправки
- варено яйце - 5 бр.
- твърдо сирене - 220 гр
- торбичка желатин
- майонезен сос - 220 гр
Стъпки за готвене:
1. Разтворете набъбналия желатин, охладете, смесете с майонезата, разбийте.
2. Нарежете лука, яйцата, сиренето и раковите пръчици на малки кубчета.
3. Комбинирайте всичко, добавете подправки, царевица, разбъркайте с желатинова майонеза, изсипете във формата.

Разберете същото, как да се готви шейк в марината.
Палачинки с пилешко месо.
Ще имаш нужда:
- тестис - 5 броя
- растително масло - супена лъжица
- подправки
- пилешко филе - 320 гр
- всякакви зеленчуци
- чинка
- риган - 1 ч.л..
- скилидка чесън - 3 бр.
Стъпки за готвене:
1. Разбийте яйцата в купа, добавете подправките, разбийте, сложете риган.
2. Печете 3 палачинки с яйца в тиган.
3. Сварете филето, охладете, нарежете на малки кубчета.
4. Обелете и нарежете скилидките чесън.
5. Измийте копъра, подсушете го, нарязайте на ситно.
6. Намажете охладените яйчени палачинки с майонеза, поръсете с чесън и копър, разпределете равномерно пилешко филе върху него.
7. Нарежете всяко руло по диагонал.
8. Сервирайте ястието охладено с всякакви зеленчуци върху листа от маруля, гарнирайте с билки.

Подгответе също страхотни закуски за нова 2015 година.

Най-добрите новогодишни рецепти със снимки

Телешко "Апетитно".
Ще имаш нужда:
- телешко филе - 420 g
- майонеза - супена лъжица
- кетчуп - 2 супени лъжици. л.
- чинка
- подправка
- яйце - 2 броя.
- твърдо сирене - 155 g
- мляко - 100 мл
- картоф
Да украся:
- магданоз
- пресен домат
- листа от маруля
Получаване:
1. Измийте месото, изсушете го, нарежете го като котлети, разбийте го, посолете го, посолете го, сложете го в мляко за десет минути, запържете го в тиган от двете страни.
2. Направете тесто: смесете майонезата с настърганото сирене и яйцето.
3. Обелете картофите, нарязани на филийки, подправете, намажете с кетчуп, сложете върху тава за печене.
4. Сложете пърженото телешко месо върху лист за печене, залейте с тесто, печете половин час при температура 180 градуса.
5. Поставете свареното телешко в средата на съда, сложете картофи наоколо.
6. Сервирайте ястията горещи, гарнирайте с резенчета домат, зелен чай, майонеза.
Как искате да вкусни ягодови десерти.

Най-добрите рецепти за Нова година набързо

Съставки:
- опаковка за хляб
- твърдо сирене - 50 g
- копър - 120 g
- маслини - 10 бр.
- извара - 155 гр
- листа от салата
- филе от сьомга - 220 g
Получаване:
1. Ситно нарязайте копъра, смесете с изварата. Ако изварата е твърде суха, добавете малко кисело мляко.
2. Нарежете всеки хляб на 2 части, намажете с извара маса.
3. Нарежете сьомгата на филийки, свържете половинките хлябове, поставете филетата от сьомга между тях, закрепете с шишчета.
4. Нарежете твърдото сирене на кубчета, нарежете на всяко шишче.
5. Поставете сандвичите на хубава чиния, украсете с листа от маруля.

Празникът няма да мине без салата "Оливие".
Топки с ядки и херинга.
Необходими продукти:
- варено цвекло - 3 броя.
- скилидка чесън - 2 бр.
- варено яйце - 220 гр
- твърдо сирене - 220 гр
- филе от херинга - 120 g
- орехови ядки - 5 бр..
- магданоз
- майонеза
Как се готви:
1. Отделете едно цвекло за украса, настържете останалото с моркови, сложете в отделни контейнери.
2. Начукайте чесъна.
3. Нарежете херинга на филийки.
4. Настържете сиренето, разделете на 2 части.
5. Отделете половината от яйцата за украса. Останалото разделете на жълтъци и белтъци. Разбъркайте първата, разтрийте втората.
6. Сложете половината от сиренето и жълтъка върху цвеклото.
7. Оформете малки питки, поставете парче херинга в средата, навийте на топки.
8. Добавете настърганите белтъци, останалото сирене, чесъна към морковите, разбъркайте. Оформете на топки, поставете половин ядка от ядки вътре.
9. Изрежете кръгчета от яйцата и цвеклото. Поставете топките от моркови върху яйчените кръгчета, гарнирайте с магданоз и майонеза.
Подгответе също гнезда от кайма.

Най-добрите рецепти за торта за Нова година

Торта за сникерси.
Съставки:
- кутия кондензирано мляко
- орехи или фъстъци - 220 g
- масло - 220 g
- бисквитки - 800 g
За глазура:
- захар - две супени лъжици
- заквасена сметана - 220 g
- какао - 4 супени лъжици
- масло - 55 g
За декор
- фъстък
- конфитюр от портокали
Как се готви:
1. Извадете предварително маслото, така че да се загрее до стайна температура.
2. Загрейте тиган, сложете фъстъците, запържете, като бъркате, охладете.
3. Счупете черния дроб, докато получите троха.
4. Сложете масло в купа, добавете кондензирано мляко, разбийте с миксер до гладкост.
5. Комбинирайте нарязаните бисквитки със сметана, разбъркайте с лъжица.
6. Поставете подготвената маса върху чиния, оформете торта, сложете фъстъци.
7. Гответе черешката: разбъркайте захарта, какаото и заквасената сметана, поставете на огън, кипете при редовно разбъркване. Намалете котлона, оставете да къкри за три минути, извадете, добавете 50 г масло, разбъркайте.
8. Изсипете ядките с шоколадова глазура, сложете ги в хладилника за няколко часа.

Оранжева торта.
Ще имаш нужда:
- захар - 1,5 чаши
- мляко - половин чаша
- тестис - 2 броя
- брашно - 2,25 чаши
- фина портокалова кора - супена лъжица
- растително масло - 1,3 супени лъжици.
- Портокалов сок - ? во.
- бакпулвер - 2 ч.л..
- цитрусови филийки
За крема:
- царевично нишесте - 4 ч.л..
- бяла захар - 1/3 супени лъжици.
- сметана за разбиване - 2 с.л..
- Портокалов сок - ? во.
- портокалова кора - 2 супени лъжици
Стъпки за готвене:
1. Пригответе сметаната: комбинирайте захар и нишесте в тенджера, добавете половин чаша сок, сложете на печката, гответе за няколко минути, като бъркате. Извадете, добавете портокалова кора, покрийте, оставете да изстине за час. Счукайте сметаната в купа, сложете я в тенджера, сложете сметаната в хладилника.
2. Отделете белтъците с жълтъците, оставете за половин час на стайна температура.
3. Намажете два кръгли форми и оставете настрана. Включете фурната на 180 g.
4. В голяма купа комбинирайте бакпулвер, чаша захар, брашно, внимателно добавете растително масло и мляко, разбийте, добавете портокалов сок и яйчни жълтъци, разбийте.
5. В друг съд разбийте белтъците от яйцата, добавете масата към тестото.
6. Изсипете тестото в подготвената форма, печете питките.
7. Оформете една торта, поръсете щедро с крем, украсете с портокалови филийки.