Магически вкусното сладко от малини е безспорна полза при настинки и треска.
Всички знаят, че сладкото от малини е не само вкусно, но и много здравословно. Благодарение на лечебните свойства на малина, малиновото сладко създава истинска магия както за настинки, така и за температури..
Съставки: вода, малина, захар
Време за отметка: лято
Не мисля, че ще има поне един човек, който да оспори безспорните предимства на това, в действителност, вълшебно сладко. И така, всяка домакиня трябва да вземе под внимание една проста рецепта за вкусно малиново сладко за зимата.
Състав: 1 кг малини, 1,5 кг захар, 250 мл вода.
Как да си направим сладко от малини
Зрелите плодове се берат най-добре при слънчево време. Ако нямате собствена малина, купувайте плодове на пазара, обръщайки внимание на външния вид. Малините трябва да са свежи и чисти. Внимателно подредете плодовете, отстранете всички излишни, оставяйки обелените плодове. Тогава малини потопете в разтвор на трапезна сол (20 гр. сол / 1 л вода) и изсушете появилите се бъгове и гъши бучки, ако има такива.
Изплакнете плодовете с чиста вода, добавете горещ захарен сироп, оставете настрана..
След 4 часа прекарайте сиропа през сито, отделяйки плодовете. Поставете сиропа на огън, варете 10 минути.
Потопете отново плодовете в него, гответе на слаб огън.
Изсипете вътре банки, навийте, обърнете, покрийте с кърпа. Поставете охладените консерви в килера. По-добре, ако е хладно мазе.
Знаейки как да направите сладко от малини, сега можете да правите вълшебна отвара всяка година - отлично антипиретично средство при температура.