Малини за зимата, настъргани със захар. Рецепта със снимка

За да зарадвате тялото си с витамини през зимата, трябва внимателно да се подготвите за този процес през лятото. В студения сезон настинките и другите болести очакват нас и семейството ни на всеки ъгъл. Витамините, намиращи се в малините, ни помагат да се борим със заболявания. Съдържащата се в малините салицилова киселина има антипиретични, потогонни и аналгетични ефекти. Мисля, че всички в мазето имат няколко буркана с малина или сладко от ягоди. Но не всеки го обича, включително и аз.
Рецепта с малиново конфитюр:
Предлагам ви да приготвите пресни малини. За целта ни трябват 200 грама малини и 200 грама захар, т.е. съотношение малина към захар 1: 1.
Внимателно измийте малините.

Тъй като съпругът ми ми даде блендер, не се разделих с него и сега ще ни трябва. Изсипете малини в съд.

Добавете същото количество захар.

Смелете и разбъркайте добре продуктите.

Изсипете получената маса в половин литров буркан и го затворете със стегнат капак. Съхранявайте настърганите малини в хладилника.

Ако нямате много място в хладилника, можете да приготвите малини малко по-различно. Просто удвойте порцията захар, а малините перфектно ще запазят витамините си дори без хладилник.

Яжте витамини и бъдете здрави!