Вкусно сладко от малини в бавна готварска печка

Е, кой не обича да пирува с малиново сладко в студените зимни вечери !? Сочна, сладка и кисела ягода, освен това, е надарена с лечебни свойства. Следователно, сладко от малини перфектно помага да се справят с настинки..

Съставки: малина, захар
Време за отметка: лято

Днес ще ви кажа как да приготвите сладко от малини в бавна готварска печка. Процесът на приготвяне на сладко с помощта на мултикукър е доста прост, но изисква постоянно присъствие, въпреки че един съвременен кухненски помощник ще направи много за вас.

За да направите сладко от малини в бавна готварска печка, ще ви трябва: малини и захар в съотношение 1: 1. Тоест, ако имате 1 кг малини, трябва да вземете 1 кг захар.

Как да направите сладко от малини в бавна готварска печка

Когато започвате да готвите, подгответе купата за мултикукър. Измийте го обилно с препарат, избършете с лимонов клин и изплакнете добре. Така се отървавате от външни миризми в купата..

Сложете малините в гевгир, изплакнете внимателно със студена вода и оставете да се отцеди.

Поставете малините в подготвената купа за мултикукър и отгоре я покрийте със захар. Конфитюрът се приготвя при ниски температури, следователно режимът „Stew” (в някои модели „Супа”) е идеален за тази задача. Задайте времето за готвене на 1 час. Ако в процеса се образува пяна, тя трябва да се отстрани с нарязана лъжица..

Докато сладкото се готви, пригответе контейнера. Изберете размера на буркана в зависимост от апетита на вашето семейство. И половин литър, и малки с обем 180 мл са перфектни. Измийте капаците и консервите с почистващ препарат (може да се измие със сода за хляб), изплакнете обилно и стерилизирайте.

Когато времето за готвене свърши, сладкото трябва да се излее в буркани и да се навие на руло.

Готовото сладко, все още горещо, обърнете, покрийте с топло одеяло и оставете да изстине за няколко дни.

Съхранявайте домашното си лечение с малини на хладно място..