Малина сладко за зимата в бавна готварска печка: рецепта, тествана от стюардесите

Харесвате ли вкусна храна, но готвенето не е в списъка ви на добродетели или нямате достатъчно време? След това има страхотни рецепти за сладко от малини за зимата в бавна готварска печка. За съжаление, не всички домакини имат достатъчно време за приготвяне на сладко днес, а чудодейната тенджера значително ще ускори процеса и ще опрости задачата.

Сладко от малини в бавна готварска печка - проста рецепта

Да започнем с най-простата рецепта, която изисква малини и захар в съотношение 1: 1.

• Малините се сортират, като се отстраняват повредени, развалени плодове, листа, насекоми и се измиват. След това трябва да оставите плодовете на кърпа или да ги поставите в гевгир.

• Когато плодовете са сухи, те могат да се изсипят в кофата за мултикукър. Захарта също се изпраща там, не е нужно да го смесвате, затова е мултикукър, който прави всичко за вас.

• След това се задава режимът на задушаване и сладкото се оставя за един час. През това време можете бавно да изплакнете със сода и да стерилизирате консервите с пара или вряла вода. Не забравяйте да заври и покрийте за 2-3 минути.

Няма да можете да забравите за сладкото, тъй като умните кухненски прибори ще ви уведомяват, когато изтече времето. Така сладкото е готово, като бурканите. Остава само да изсипете деликатеса в съд, затворете го и оставете да се охлади при стайна температура, увито в одеяло или одеяло. Сладкото не само няма да се различава от приготвеното по обичайния начин, но е просто невъзможно да го развалите, тъй като всичко се прави от мултикукър.

Малина сладко в бавна готварска печка за зимата с желатин

Друга интересна версия на сладко от малини, приготвена в бавна готварска печка, включва желатин в допълнение към обичайните съставки. За да го приготвите, ще ви трябват 1,3 кг малини, 1,5 кг гранулирана захар и 1 пакет желатин (приблизително 10-15 г). Това количество е за 5-литрова купа.

Варени малини - сортирани и измити, изсипете в бавна готварска печка и поставете за 20 минути в режим "задушаване" или "къкри", основното е температурата да се поддържа на 100 °, така че сладкото да заври, но не прекалено много, както на печката при слаб огън. Малините ще се варят в собствен сок. След това време, добавете захар с желатин към горските плодове и го поставете отново за 20 минути. Препоръчва се да накиснете желатина преди това, можете дори в малинов сок.

Когато готвите конфитюр в бавна готварска печка, горските плодове ще останат непокътнати, няма нужда да разбърквате ястието, което ще бъде прозрачно, яркочервено. Освен това сладкото ще бъде изключително ароматно. Поддържането на правилната температура и наличието на желатин също има положителен ефект върху готвенето, тъй като няма да има много пяна.

Когато изтекат вторите 20 минути, можете да изсипете сладкото в стерилизирани буркани, затворете плътно и оставете да изстине. Когато стои така, благодарение на желатина, сладкото ще изглежда като желе..

Днес прогресът позволява на домакините значително да ускорят приготвянето на сладко от малини за зимата, използвайки мултикукър. Необходимо е да се възползвате от това максимално и да подготвите полезни и ароматни пълнежи за бъдеща употреба без затруднения и ненужни проблеми!

">