Сладко в бавна готварска печка: рецепти от горски плодове и плодове

Сладко в бавна готварска печка рецептите са не по-малко разнообразни от рецептите за конфитюри, предназначени да бъдат приготвени по обичайния начин. Веднага трябва да се отбележи, че сладкото за готвене в бавна готварска печка е по-подходящо за тези, които искат да приготвят само няколко буркана от любимия си деликатес. Тази техника няма да работи за приготвяне на сладко в големи количества..

Няколко важни правила.
1. Докато готвите сладкото в бавна печка, не слагайте неразтворена захар в купата, тъй като разбъркването може да повреди покритието..
2. Използвайте пластмасови или силиконови черпаци, за да излеете сладкото..
3. Напълнете купата за мултикукър само с една трета, така че да не се „изтича“ върху масата по време на готвене.
4. По-добре е сладкото да се готви в режим "Супа" или "Яхния", т.е. използвайте режим за мърдане.
5. По-добре е да извадите парния клапан, така че много влага да не се изпари от задръстването. Не е необходимо да добавяте вода в процеса, но все пак трябва да се отървете от пяната от време на време.
Мултикукър конфитюр - рецепти за червени корици.
сладко от ягоди.
Съставки:
- захар, ягодови плодове - по 1 килограм всяка
Получаване:
Изсипете горски плодове със захар в бавна готварска печка, разбъркайте внимателно, настройте режима "Stew" за един час. Изсипете готовото сладко в стерилни буркани, навийте на руло. Сладко от ягоди в бавна готварска печка готов!
Ябълково сладко.
Обелете ябълките, нарежете, сложете в купа за мултикукър. Напълнете съда с ябълки до половината, добавете 500 г захар. Задайте режим „Гасене“ на 2 часа и половина. Опаковайте горещо сладко в стерилни буркани, запечатайте.

Рецепта за сладко от малиново сладко.
Съставки:
- 1 литър буркан захар
- 1 литров буркан с малини
Получаване:
Изплакнете горските плодове, оставете ги да изсъхнат, покрийте със захарта и престои една нощ. Прехвърлете плодовете в купата за мултикукър, покрийте с капак, задайте режим "Stew" за час. Опаковайте сладкото в стерилни буркани, навийте на руло.
Сладко от червена касис.
Съставки:
- захар - 1,5 килограма
- касис - няколко килограма
Получаване:
1. Подредете плодовете, измийте, подсушете върху кърпа.
2. Прехвърлете в купа с мултиварка, поставете на режим "яхния", изчакайте сока да се освободи, вари без захар за 20 минути.
3. Добавете захар, разбъркайте, оставете масата в режим "Загряване".
4. Пригответе бурканите, изсипете сладкото в тях.
Опитайте също да готвите аджику в бавна готварска печка.

Черешово сладко, сладки череши.
Съставки:
- череши, череши - по 1 кг всяка
- лимонена киселина - 2 g
- захар - 1,5 кг
Получаване:
1. Покрийте плодовете със захарта, оставете за една нощ.
2. На сутринта разбъркайте всичко, сложете го в купа с много готвач, затворете капака, поставете режим "Туширане" за един час
3. В края добавете лимонената киселина, сложете плодовете от плодове в буркани.
Какво още можете да готвите в мултикукър прочетете тук.