Сладко от ягоди в бавна готварска печка. Рецепта със стъпка по стъпка снимки

сладко от ягоди

- това е най-ароматното и здравословно сладко, което можете да приготвите за зимата у дома. Ягодите съдържат голямо количество хранителни вещества, включително витамини, така че е важно да се опитате да спасите всички тези вещества максимално..

сладко от ягоди, който се вари от дълго време, не само губи цвета си, но и полезни вещества.Най-добрият начин за запазване на всички витамини е да се направи сладко без варене или петминутно сладко. Предимството на петминутното сладко от суровото сладко е използването на минимално количество захар.

Можете да готвите петминутно желе на печката в тенджера, както и да използвате бавна готварска печка. В последното е много удобно и просто да го приготвите. С помощта на мултикукър можете да направите не само сладко от ягоди, но и сладко, конфитюри или мармалад.

Мляно сладко в бавна готварска печка Оказва се, че е малко течност поради кратката термична обработка и малко количество захар, затова бурканите със сладко трябва да се затварят много плътно. Най-добре е да не използвате винтови капачки за търкаляне. 

Съставки за сладко от ягоди:

• за 3 чаши ягоди - 1 чаша захар.

Сладко от ягоди в бавна готварска печка - рецепта

Измерваме броя на плодовете с чаша и приемаме три пъти по-малко чаши захар. За да премахнете горчивината, присъща на сладко от ягоди, можете да поставите шепа червено френско грозде или червени боровинки.

По-добре е да използвате прясно набрани ягоди за "пет минути", така че да не се налага да се мият. Ако тази процедура е необходима, tomoem много внимателно, така че плодовете да не се превърнат в каша. Сложете сортираните плодове в захарта за 6 часа, за да извлечете сок.

Задаваме температурата в режим Multipovar на 120 градуса, а времето - на 10 минути. В рамките на пет минути сладко от ягоди заври, отстранете пяната и варете останалите 5 минути.

Веднага изсипете горещото сладко в стерилизирани сухи буркани и навийте с варени капаци. Обърнете бурканите и оставете да изстинат. Ние съхраняваме производство на ягоди в нормални стайни условия, след отваряне на буркана, сервирайте с чай, добавете към извара или кисело мляко, към десерти. 

Сладко от ягоди в бавна готварска печка. снимка