Сладко от ягоди в бавна готварска печка: проста рецепта

Реколтата от ягоди е истинско предизвикателство за стюардесите, защото ние гответе компот от пресни ягоди, смилайте го за зимата със захар и, разбира се, гответе консерви и конфитюри по различни рецепти.
За да улесним живота си, се опитваме да използваме най-новите разработки в технологиите на кухнята. Ето защо, ако решите да поглезите домакинството си с вкусно ягодово сладко, тогава използвайте бавна готварска печка за тази цел. Вероятно вече знаете как да приготвите печено в мултикукър, а ние ще ви покажем вкусна рецепта за сладко от ягоди, която може да приготвите и в това кухненско звено..

така, приготвяне на сладко в бавна готварска печка, за 1 кг плодове се нуждаете от 700 г захар. Измийте добре ягодите и откъснете всички стъбла. Превъртете плодовете през месомелачка - ще получите доста гъсто плодово пюре. Тя трябва да се изсипе в купа за мултикукър, след това добавете гранулирана захар и разбъркайте всичко добре.
Задайте режим „Гасене“ за 1 час и отворете клапана. След това време извадете готовото сладко. Не се тревожете за това сладко от ягоди в бавна готварска печка се оказа течна, ситуацията ще се върне в нормално състояние, когато изстине. Трябва да се каже обаче веднага, че такова сладко не е подходящо за печене, а само за пиене на чай. Ако искате "лъжица да стои" в нея, тогава добавете пектин към ягодите.
Изсипете леко охладеното сладко от ягоди в буркан стерилизиран на пара, навийте на руло или затворете с плътно затворен капак. Обърнете буркана и оставете сладкото парче да изстине. И така, лесно и просто приготвихте вкусен десерт за зимата.