Тиква с розмарин в бавна готварска печка. Рецепта със стъпка по стъпка снимки

Ярки и ароматни тиква

повечето от нас свързват бут каша, тиквено сладко или гювеч - любими ястия от детството. Всъщност има много ястия с тиква..

Една от любимите ми храни е тиква с розмарин и мед в бавна готварска печка. С помощта на азиатски подправки като звезден анасон, карамфил и розмарин и мед, можете да се убедите, че миризмата на тиква може да бъде напълно различна, а именно да е подправена с ориенталски нотки.

Тази тиква, задушена в бавна готварска печка, може да се използва от всички, както възрастни, така и деца, тъй като сварена или задушена, тя се усвоява добре и има благоприятен ефект върху храносмилателната система. Няма значение, че малко от нас могат да посочат какви витамини и минерали са на мястото си, стойността му не намалява от това, достатъчно е само да разберете, че използването на тиква в диетата ви е полезно за здравето. 

Наистина се надявам, че това тиква рецепта с мед и розмарин в бавна готварска печка ще ви хареса и ще влезе във вашата готварска книга. Дори да не харесвате тиква, след това, чинии, определено ще преразгледате отношението си към нея.. 

Начин на приготвяне: мултикукър Redmond RMC-01 (350 W)

Време за готвене: 1 час

Категория ястия: задушени зеленчуци и закуски.

Съставки за 2-3 порции:

• тиква пресни - 500 g
• течен мед -1-3 супени лъжици
• розмарин -1-2 стръкчета
• масло - 1 лъжица
• едрозърнеста сол - по желание
• люта чушка - за любител
• звезден анасон или сухи карамфил - 1 | 2-3 броя.

Тиква с мед и розмарин в бавна готварска печка - рецепта

Обелете тиквата отвътре и отвън на здравата кора. Нарежете на кубчета. Намажете съда с крока с масло.

Изсипете нарязаната тиква в купата за мултикукър. Разпръснете листата на пресни игли от розмарин. Добавете една звезда анасон или няколко сухи карамфила. Тези подправки изпълват тиквата с уникален, но разпознаваем аромат. Ако ястието е предназначено за възрастни, хвърлете в него няколко кристала с едрозърнеста сол (например розова хималайска)

След това залейте тиквата с течен мед. Количеството мед зависи от желанието ви за много сладко или умерено вкусно ястие..

Отгоре можете да добавите няколко парченца масло. Топлата тиква с мед и масло върви добре с оризова каша или варен ориз.

Поставете купата в мултикукър, затворете капака и стартирайте програмата / режим "гасене" за 1 час. Готвенето в по-мощен мултикукър ще отнеме около 30 минути. Задушена тиква с розмарин в бавна готварска печка готов. 

Готовата тиква с мед и розмарин може да се сервира топла / топла като отделно ястие за закуска или следобеден чай или като гарнитура към ястия с пилешко месо. Но най-вкусната комбинация е тази тиква и ориз, приготвени по всякакъв начин - на пара, в бавна готварска печка или в тиган като ризото. 

Тиквата със сладкиши и розмарин, придружена с пресен хляб и топло мляко, е идеална закуска за възрастни и деца. Приятен апетит и добро здраве! Също така можете да готвите каша с тиква в бавна готварска печка. 

Тиква с розмарин в бавна готварска печка. снимка

Ева Адамова