Печени пилешки стомани с гъби - рецепта със стъпка по стъпка снимки на готвене със зеленчуци в заквасена сметана

описание

Пилешки стомани с гъби - за някои тази рецепта може да ви се стори странна и напълно безвкусна, но повярвайте ми, ако готвите това ястие поне веднъж според нашите стъпка по стъпка инструкции, ще искате да го правите много по-често. Храната се оказва много удовлетворяваща, ароматна и невероятно вкусна. В процеса на готвене няма нищо свръхестествено. Всяка домакиня може да приготви лакомство. Освен това продуктите са много прости. Лесно се намират в магазини и супермаркети. Затова не се отричайте от удоволствието да се насладите на апетитно ястие..

Пилешките стомаси са странични продукти, които са почти 23% протеин. От това вентрикулите са богати на фибри, което от своя страна подобрява храносмилането. Продуктът съдържа полезни микроелементи като натрий, желязо, фосфор и др. Затова избрахме тези части на пилето за причина. И за да са много по-меки и сочни, те трябва да бъдат задушени със зеленчуци и гъби в заквасена сметана.

Всички продукти са перфектно комбинирани помежду си. Резултатът ще ви изненада приятно и ще ви зарадва, а вашето семейство и приятели ще искат да правите този деликатес по-често..

Така че не губете времето си! Днес ще ви разкажем как да приготвите вкусно задушени пилешки сърца с гъби у дома. Прочетете повече за рецептата и стъпка по стъпка снимки по-долу..

Нека започнем да готвим!

Съставки

• Пилешки субпродукти - 500 g
• Лук 1 бр.
• Шампионки 150 гр
• Морков 1 бр.
• Заквасена сметана 3 с.л. л.
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Растително масло 20 мл
• Пшенично брашно - 1 супена лъжица. л.

стъпки

1. Вземете карантията и я изплакнете обилно под течаща студена вода. Използвайте остър нож или кухненски ножици, за да отрежете излишната мазнина и нарежете сърцата на две. Сложете ги в тенджера.

   
   
   
   

   

2. След това поставете контейнера на печката и оставете да къкри в растително масло за около 60-70 минути. За да предотвратите изгарянето на храната, е необходимо периодично да разбърквате съдържанието на тигана..

   

3. 
   
   
   

   Междувременно обелете морковите, лука и след това ги измийте.. Нарежете лука на полукръгчета, а морковите нарежете на ивици. Изпратете зеленчуци в контейнера за месо. Разбъркайте и продължете да къкри.

   

4. Изплакнете добре шампиньоните под течаща вода. След това нарежете гъбите на малки парченца и ги прехвърлете в тенджера..

   

5. В отделна купа смесете 3 супени лъжици заквасена сметана с 1 супена лъжица първокласно пшенично брашно. Разбъркайте, за да няма бучки и подправете лакомството с получената смес.

   

6. След това изсипете 250 мл топла вода. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Продължете да къкри за около 10 минути.

   

7. След определеното време извадете контейнера от печката и сервирайте храната на порционирани чинии. Пилешки стомани с гъби са готови! Те са безумно вкусни и уставодни. Надяваме се, че ще готвите този деликатес у дома повече от веднъж според нашата стъпка по стъпка рецепта със снимка. Приятен апетит!