Вкусни пръстени за калмари, задушени в заквасена сметана - проста стъпка по стъпка рецепта със снимка как се готви у дома

описание

Калмари задушени в заквасена сметана, Това е невероятно вкусно, нежно, леко ястие, което може бързо да се приготви у дома. Храната се оказва много нетипична поради необичайна превръзка, а именно хрян. Той ще добави пикантна пикантност към ястието и ще украси аромата с фини нотки на чесън и хрян, което е много необичайно в комбинация със заквасена сметана. Този деликатес ще зарадва всички членове на семейството и поканените гости.. Основното нещо е да не преекспонирате морските дарове на печката, за да не станат гумени. И как да направите това, ще покажем в стъпка по стъпка рецепта със снимка, нарисувана по-долу.

Такъв деликатес може да се приготви както като предястие, така и като основно ястие. Страна от бял или кафяв ронлив ориз, мека паста или печени картофи е добре подходяща за него.. Страната трябва да е спокойна, почти неутрална на вкус, за да не се удави основното ястие и да не се пренасити вкусовата гама..

Калмарите са диетичен продукт, така че готвенето им е удоволствие. Морските дарове са чудесни за хора, които се придържат към POPs и за тези, които следят приема на калории в диетата си. 100 грама готова порция съдържа 109,8 kcal. В допълнение, хрянът, добавен към ястието, ще помогне за ускоряване на метаболизма. Ако искате да намалите калорийното съдържание на ястието си, използвайте нискомаслена заквасена сметана и намалете отново маслото..

Ние предлагаме в момента да приготвите халки с калмари, задушени в заквасена сметана у дома според технологичната карта под формата на рецепта със стъпка по стъпка снимки.

Съставки

• Калмари 400 g
• Заквасена сметана на вкус
• Трапезна сол на вкус
• Хрян 3 супени лъжици. л.
• Подправки на вкус
• 1 с. Л. Масло л.

стъпки

1. Пригответе калмарите. В нашия случай това са вече обелени, нарязани на пръстени, трупове, които се продават на опаковки. Ако имате цял продукт, добре е, просто отлепете кожата от него, отрежете главата, извадете вътрешностите и нарежете труповете. Изплакнете обилно и потопете в тенджера с вряла вода. Необходимо е да готвите не повече от 3 минути, в противен случай калмарите ще имат вкус. Хвърлете в гевгир, изплакнете малко с топла вода и разклатете добре, така че излишната влага в чашата.

   

2. 
   
   
   

   Поставете тигана на огъня, добавете бучка масло и когато се разтопи наполовина, добавете морските дарове. Запържете за 2 минути, след което добавете заквасена сметана, сол и подправете с подправки по ваш вкус. Ако искате по-тънък сос, налейте повече заквасена сметана, за да не се изпари по време на процеса на задушаване.. Намалете топлината до ниска, покрийте и оставете да къкри за няколко минути..

   

3. Добавете 3 супени лъжици хрян, разбъркайте добре и покрийте, продължете готвенето в продължение на 5 минути. След като изтече посоченото време, изключете котлона и оставете деликатеса да вари за няколко минути.

   

4. Вкусни, пикантни, нискокалорични и просто вкусни калмари, задушени в заквасена сметана у дома, ръководени от стъпка по стъпка рецепта със снимка, са готови. Можете да го ядете горещо или охладено. Сервирайте като предястие или основно ястие с гарнитура. Приятен апетит!