Рецепта за готвене на морски зърнастец за зимата без готвене

Когато берете здрави плодове от морски зърнастец за зимата, трябва да обърнете внимание на метода на готвене, без да варите. Без да подлагате плодовете на топлинна обработка, можете да спестите целия витаминен комплекс от морски зърнастец, а именно витамини А, С, Е, група В, микро- и макроелементи.

В този случай е необходимо минимално количество съставки: захар и самите плодове. А получената празничка от морски зърнастец за зимата без готвене може да се използва за пълнене на десерти, добавя се към напитки и се разпространява на тост.

Освен това дори не е необходимо да стерилизирате бурканите, защото морският зърнастец се съхранява в хладилника в чисти стъклени буркани с найлонови капаци..

Морски зърнастец

Съставки:

• Плодове - 1 кг
• Гранулирана захар - 1,5 кг.

Процедурата за приготвяне на лакомства от морски зърнастец е следната:

1. Подредете плодовете от морски зърнастец, като изхвърляте повредени, сухи, гнили плодове, листа и клонки.
2. Изсипете плодовете в гевгир и изплакнете обилно под течаща вода.
3. Разстелете морския зърнастец върху памучни кърпи равномерно. По този начин изсушете плодовете.
4. Пригответе буркани, измити със сода и обработени с вряла вода по това време.

внимание! Контейнерът трябва да е добре изсушен, за да се избегне появата на патогенни вещества в детайла.

1. Напълнете готовите контейнери слой по слой с горски плодове и захар. Изсипете 1/3 от морския зърнастец на дъното на съда, покрийте със захар. Повторете слоевете, пълнейки буркана до върха. Последният слой трябва да бъде гранулирана захар.
2. Затворете консервите с найлонови капаци и съхранявайте в хладилника.

След 24-48 часа морският зърнастец ще изпусне сока и вие получавате цели плодове в ягодов сироп. Можете да използвате заготовката в желе, желе, чай или компот.

внимание! За да получите дневната доза основни витамини и минерали, достатъчно е да консумирате 1 супена лъжица лечение с морски зърнастец на ден..

Рецепта от морски зърнастец, настъргана със захар

Нежната консистенция на деликатеса от морски зърнастец ще се окаже, ако разтриете плодовете през сито или смилате с пасатор. Този препарат определено ще се хареса на децата, защото може да се добавя към зърнени храни и плодови пюрета. В този случай можете да удвоите полезността на рецептата, като замените захарта с мед. Такова събиране на морски зърнастец и мед ще стане не само вкусно лечение, но и отлично средство за борба с вируси или инфекции..

Морски зърнастец със захар

Компоненти:

• Плодове от морски зърнастец - 1 кг
• Мед - 0,75 кг.

Процедурата за приготвяне на морски зърнастец за зимата, разтрита със захар без готвене:

1. Визуализирайте плодовете, изплакнете и подсушете, подобно на предишната рецепта.
2. Пригответе сух, чист контейнер за детайла, дървена лъжица и пасатор.
3. Изсипете плодовете в купа за блендер. Смелете плодовете с минималната скорост на устройството за 3-5 минути, като постигнете консистенцията на хомогенно ягодово пюре.

внимание! Можете също да смилате морски зърнастец, като използвате месомелачка или преса за картофи.

1. Комбинирайте ягодовата маса с мед и разбъркайте.
2. Опаковайте деликатеса от морски зърнастец в буркани, затворете с найлонови капаци.
3. Съхранявайте детайла на хладно място.

Сок от морски зърнастец

Без варене на морски зърнастец можете да направите не само "студено сладко", но и сок. Много лесно е да направите напитка и можете да я съхранявате дълго време на студено място, като я изсипвате в чисти буркани или стъклени бутилки. Захарта и лимонът, добавени към напитката, ще добавят сладко-кисел вкус на препарата.

Продукти:

• Гранулирана захар - 0,4 кг
• Плодове - 1 кг
• Лимон - ½ ч.л..

Сок от морски зърнастец

Процедурата за събиране на сок от морски зърнастец е следната:

1. Изсипете сортираните плодове в купа и добавете вода. По този начин всички остатъци, листа и мръсотия ще бъдат на повърхността, които могат лесно да бъдат отстранени с прореза с лъжица. Хвърлете плодовете в гевгир, изплакнете. Суха морски зърнастец на кърпи.
2. С помощта на блендер пригответе горски пюре от морски зърнастец. Към масата добавете лимон и гранулирана захар. Смелете отново плодовата смес.

внимание! Не забравяйте да опитате препарата. По желание можете да увеличите количеството гранулирана захар до 2 пъти.

1. С помощта на сито избършете ягодовата маса, като се отървете от тортата от морски зърнастец по този начин.

внимание! Можете също така да получите сок с марля. Изсипете ягодовата маса върху тензух, сгънат на няколко слоя. Изстискайте сока с ръце.

1. Изсипете получения сок в чисти кутии и съхранявайте до 2 месеца в хладилника.

внимание! По-добре е да не изхвърляте получената торта, а да я използвате за приготвяне на масло от морски зърнастец. За да направите това, изсипете кюспе от морски зърнастец в стъклен съд, изсипете растително масло. Настоявайте препарата в продължение на 7 дни.

 Морски зърнастец с джинджифил

Пикантните билки, подправки и ароматни корени не само ще подчертаят благоприятно вкуса на детайла, но и са естествен консервант. Затова кулинарните експерти съветват да добавите джинджифил към деликатеса от морски зърнастец. В същото време самият продукт има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, полезен е за храносмилането, прочиства черния дроб и стимулира мозъчната дейност. В допълнение, препаратът с джинджифил е отлично средство против настинка и антивирусно средство..

Морски зърнастец с джинджифил

Съставки:

• Плодове - 1 кг
• Гранулирана захар - 1 кг
• Корен от джинджифил - 1 брой.

Процесът на приготвяне на лечение с морски зърнастец с джинджифил е както следва:

1. Пригответе сухи, чисти буркани и капаци, сокоизстисквачка, гевгир, малка купа, кърпа.
2. Сортирайте плодовете, изплакнете, изсипете в гевгир или сито. Сухи плодове на кърпи.
3. Обелете корена на джинджифила, настържете с фини зъби.
4. Прехвърлете плодовете от морски зърнастец в сокоизстисквачка, изцедете сока.
5. Изсипете сок от морски зърнастец в купа, комбинирайте със захар.
6. След като захарта се разтвори напълно, добавете настъргания корен от джинджифил към горския сок. Разбъркайте получената маса.
7. Изсипете детайла в буркани, затворете с капаци.
8. Съхранявайте лакомството с морски зърнастец на долния рафт на хладилника.

Преди консумация препаратът трябва да се влива 2-3 дни на студено място, така че вкусът да е богат и хармоничен.

Морски зърнастец с лимон

Можете да допълвате вкуса на морски зърнастец, като използвате цитруси. Безспорното предимство на рецептата за морски зърнастец за зимата без готвене е фактът, че готвенето ще отнеме минимално време и усилия..

Морски зърнастец с лимон

Съставки:

• Вода - 500 мл
• Плодове - 1 кг
• Захар - 1,2 кг
• Лимон - 1 брой.

Процедура на готвене:

1. Пригответе горски плодове, изплакнете и подсушете.
2. Измийте лимона със сапун за пране и изплакнете с вряла вода. Нарежете цитрусите наполовина, отстранете семената. Нарежете плодовете на тънки филийки заедно с жар.
3. Смесете захарта с водата. Загрейте течността до температура 80-90 градуса. Добавете плодовете от морски зърнастец и резени лимон към сиропа. Извадете детайла от печката. Охладете и оставете за 4-5 часа.
4. След като изтече времето, загрейте отново лимоново-морският зърнастец до температура 80-90 градуса, като избягвате да кипне. Охладете детайла отново. Повторете процеса 2-3 пъти, докато сиропът се сгъсти.
5. Опаковайте в буркани и затворете с капаци.
6. Съхранявайте детайла на хладно място. Можете да оставите лакомства в хладилника или сухата изба.

Рецепта от морски зърнастец с ябълки без готвене

Простите рецепти за събиране на морски зърнастец за зимата могат да бъдат разнообразени чрез добавяне на сезонни плодове или плодове. Те вървят добре с ябълки от морски зърнастец, като омекотяват вкуса на лакомството и правят структурата му по-гъста. По време на съхранение лакомството ще се сгъсти малко и може да се сервира с палачинки, тостове, да се използва като ягодоплоден слой от торти, пълнеж за печене.

Морски зърнастец с ябълка

Компоненти:

• Ябълки - 1 кг
• Гранулирана захар - 1 кг
• Морски зърнастец - 1 кг.

Алгоритъм за приготвяне на морски зърнастец-ябълкова заготовка:

1. Изсипете измитите и изсушени плодове в купа. Добавете гранулирана захар в контейнера. Натрошете масата с дървена топка.
2. Разтрийте заготовката от морски зърнастец през сито. Изцедете останалата торта с помощта на тензух, сгънат на няколко слоя.
3. Измийте, подсушете и нарежете ябълките на четвъртинки. Изрежете кутии за семена от всяка част.
4. Сварете ябълките, като добавите малко вода, докато омекнат. Втрийте получената маса през сито..
5. Смесете ябълков сос с ягодова маса. Изсипете захар в заготовката.
6. Настоявайте приготвената маса за 2-3 часа.

внимание! Захарта трябва напълно да се разтвори.

1. Подредете лакомствата от ябълки и морски зърнастец в бурканите и затворете капаците.

По същия начин можете да смесвате морски зърнастец с круша, цариградско грозде, глог, планинска пепел или фейхоа. Технологията за подготовка на детайла ще остане същата. Плодовете с плътна структура първо трябва да се сварят до омекване. Първо намажете меките плодове или плодове с пасатор, а след това разтрийте през сито.

внимание! Съотношението на съставките в тази рецепта може да бъде всяко. Но масата на морски зърнастец трябва да бъде най-малко ½ от общия обем на реколтата.

Мляко от морски зърнастец със захар

Можете също да направите желе от морски зърнастец със захар, без да готвите. Ястието се оказва не само вкусно, но и здравословно. Полезните свойства на морски зърнастец за зимата са известни на всички, докато деликатесът практически няма противопоказания, с изключение на индивидуалната непоносимост на зрънце. Инфузиран с лакомство със серотонин, който удължава младостта на организма, и витамин Е, необходим за здрава коса, нокти и ножове.

Морско зърнастец

 Компоненти:

• Плодове - 0,9 кг
• Гранулирана захар - 0,6 кг.

Процедурата за приготвяне на лакомства от морски зърнастец:

1. Пригответе плодовете, отделете от клонките и отломките, изплакнете под течаща вода. Изсушете плодовете.
2. Извийте морския зърнастец през месомелачка. Втрийте полученото пюре през сито.
3. Поставете ягодовата маса в измити и изсушени буркани. Изсипете захар в заготовката.
4. Разбъркайте добре пюрето от морски зърнастец, докато гранулираната захар се разтвори.
5. Затворете бурканите за освежаване с чисти найлонови капаци.
6. Съхранявайте лакомството с морски зърнастец в хладилника.

Замразена морски зърнастец със захар

Друг начин за приготвяне на морски зърнастец за зимата е замразяването на горски плодове със захар. В същото време детайлът, втрит със захар, ще запази всички полезни свойства, витамини и минерали, поради което морският зърнастец е полезен за организма. Полученият деликатес може да се добави към компоти или да се използва като натурално лекарство. Втрита със захар, зрънцето запазва лечебните си свойства за 90 дни.

Продукти:

• Плодове - 1 кг
• Гранулирана захар - 1,5 кг

Замразена морски зърнастец

1. Предварително сортирани, измити и изсушени плодове, смачкайте с точилка.
2. Смесете пюре от морски зърнастец с гранулирана захар.
3. Опаковайте ягодовата маса в тави за кубчета лед или пластмасови контейнери.
4. След пълното замразяване изсипете кубчетата плодове в торбичка.
5. Съхранявайте детайла във фризера.

Замразена морски зърнастец със захар и цели плодове

Можете да замразите морски зърнастец за зимата не само под формата на ягодово пюре, но и с цели плодове. В същото време такова заготовка се използва за украса на десерти, те се добавят към чайове и лечебни отвари..

Съставки:

• Морски зърнастец - 1 кг
• Гранулирана захар - 1 кг.

Процедура на готвене:

1. Изсипете измитите и сухи плодове върху поднос в един слой.
2. Разклатете горските плодове с гранулирана захар.
3. Изпратете детайла във фризера за 2-3 часа.
4. След като изтече времето, изсипете горските плодове в подготвени контейнери или торби с крепежни елементи.
5. Можете да съхранявате морски зърнастец във фризера за една година - до следващия сезон на прибиране на реколтата.

Сироп от морски зърнастец без кипене

Когато всички варианти, които могат да се приготвят от морски зърнастец, са изчерпани, тази рецепта за горски сироп ще дойде на помощ. Най-полезният сироп на базата на морски зърнастец и захар може да се използва за разнообразяване на много десерти и напитки. Като добавите само 2 супени лъжици сироп към чаша преварена вода, можете да получите вкусен компот без готвене. А през зимата е лесно да готвите плодова напитка, наситена с лечебни свойства от сироп.

Компоненти:

• Плодове - 1 кг.
• Захар - 2 кг.

Алгоритъм за приготвяне на ягодов сироп:

1. Смелете приготвения морски зърнастец с пасатор или намачкайте с разбивка.
2. Изстискайте сок от ягодовото пюре, като използвате тензух.
3. Изсипете захар в заготовката, разбъркайте.
4. Оставете масата за 24 часа на хладно място, за да се разтвори напълно гранулираната захар. Периодично разбъркайте детайла.
5. Сипете сиропа в чисти буркани или стъклени бутилки.
6. Можете да съхранявате лакомството дори при стайна температура..