Домашна малина ружа - проста рецепта и приготвяне на ружа за зимата.

Сладката домашна ружа е полезен деликатес, особено за деца. "От какво е направена ружа?" - ти питаш. Приготвянето на ружа в домашни условия може да дойде от всякакви плодове, горски плодове и дори тиква или моркови. Но в тази проста рецепта ще говорим за направата на малинови ружа.

Съставки: малина, захар
Време за отметка: лято

Много проста рецепта. По-скоро има една рецепта, но само технологията на готвене е различна. Затова ще разгледаме два метода на готвене. В резултат - отлична подготовка на малини за зимата.

Малини бонбони, състав за приготвяне: 1 кг малини, 500 г захар.

Фото. Пресни малини

Първо поставете пресни, чисти малини в неемалиран съд и поставете във фурната.

Изсушава се при 60 ° С за около 4 часа. Ако пастиловият слой е по-дебел, тогава до 6 часа.

Фото. Малини бонбони

Вторият начин да направите домашно приготвена малинова ружа.

Плодовете са достатъчно горещи малини претрийте през сито и разбийте до побеляване. За това ви трябват около половин час.

След това добавете захар и разбийте още 20 минути. Поставете получената маса върху лист за печене (тава), покрита с намазан пергамент. Изсушава се при 60 ° С за около 4 часа. Ако пастиловият слой е по-дебел, тогава до 6 часа.

Нарежете готовата ружа на ивици, усучете и поръсете с пудра захар и съхранявайте в специални тави или кутии, облицовани с пергамент.

Фото. Как да съхранявате ружа

По този начин, домашно приготвена за зимата ружа от малина е готова. Домашните рецепти и двете са добри. Кой е съгласен - сложи класа.