Замразени малини - проста рецепта за зимата. Мога ли да замража малини със захар?

Замразените малини са най-лесният начин за прибиране на тази ценна и лечебна ягода за зимата. В наше време замразяването не само на плодове и плодове, но и на зеленчуци придоби широко разпространение..

Съставки: малина
Време за отметка: лято

Не би могло да бъде по-лесно да поставите малини в чисти пластмасови торбички или контейнери за фризер. С това замразяване, след размразяване, зрънцето запазва не само всички свои свойства и калории, но и формата си. По-добре е малини предварително да се размразят, като ги прехвърлите от фризера в хладилника. Замразените малини се използват за приготвяне на зимни домашни компоти, различни пълнежи за пайове, приготвяне на вкусни сладки десерти, сутрин с овесени ядки или извара или просто чай, като лечебно зрънце.

Фото. Как да замразите малини

Много хора питат: "Възможно ли е да замразите малини със захар?" Отговор: „Можеш“. Просто в този случай трябва предварително да смесите плодовете със захарта и след разтварянето на захарта, поставете малините в пластмасови чаши за еднократна употреба или контейнери. При този метод на замразяване полезните свойства на малините се запазват, точно както в предишния случай, но плодовете губят формата на пресни плодове. Недостатъците на този метод бих приписал и факта, че малините, смесени със захар, заемат по-голям обем във фризера. По този начин пресните малини могат да бъдат замразени със или без захар..

Фото. Замразени малини

малина много полезно и ароматно зрънце с приятен сладко-кисел вкус. Малините, замразени у дома, запазвайки всички свойства на прясно зрънце, са обикновен лечебен деликатес през зимата и са полезна добавка за вкус в много кулинарни рецепти..

Снимка. Замразена малина