Как да замразите малини за зимата

Малината е най-ценното зрънце, благодарение на употребата й в храната, ние се зареждаме с толкова необходими за нашето тяло витамини и минерали. А също и чаша чай с малиново сладко или пресни плодове е отлично средство за треска и други настинки. Ето защо трябва да се погрижите предварително за беритбата на малини, за да не поглъщате горчиви хапчета през зимата, предлагаме ви да научите как да замразявате малини в хладилника за зимата. Това е много лесна рецепта, която дори най-мързеливият или просто начинаещ готвач може да направи! Опитайте също замразете боровинките според предложената рецепта, това също не е трудно.




Съставки:
- малина,
- гранулирана захар (на база 200 грама захар на 1 кг плодове).
Минималният набор от съставки, но здравословно и вкусно зрънце ще ви зарадва, дори всеки зимен ден.



Използвайте вилица, за да намажете обилно малините до гладкост. Някои търкат картофено пюре през сито, като по този начин се отървем от семената, няма да го направим, ще имаме най-естествената година, през която всичко е с нея!!!



След това добавете обикновена бяла кристална захар към малиновото пюре..



Разбъркайте отново сместа добре, докато захарта се разтвори напълно..



Изсипете ароматната малинова маса в контейнери, предварително измити с гореща вода и сода за хляб. Това могат да бъдат обикновени пластмасови контейнери за еднократна употреба, които се продават в секциите за съдове за еднократна употреба в повечето големи магазини. Или използвайте обикновена пластмасова торбичка (чиста !!!), в която изсипете картофено пюре със захар и плътно завържете краищата.



магазин малиново пюре във фризера. Срокът на годност на тази витаминна маса е неограничен.!!
Приятен апетит!