Елда в търговски стил със свинско - рецепта със снимка, как да направите с доматено пюре в тиган

описание

Елда в търговски стил със свинско - вкусна руска кухня. Ястието е много популярно не само за деца, но и за възрастни. Често се приготвя за закуска или обяд. Дори начинаещите домакини ще могат да приготвят почерпка у дома без много трудности. И ако следвате нашата стъпка по стъпка рецепта със снимка, тогава изобщо няма да има въпроси..

Съдържанието на калории в 100 грама от готовия продукт е приблизително 140 kcal. BJU: протеини - 6, 7 g, мазнини - 6.3 g, въглехидрати - 15 g.

Ако правите елда правилно, тогава ще я получите ронлива и много апетитна, а с добавянето на свинско месо ще си оближете пръстите. За пикантност можете да добавите към него различни подправки и подправки по търговски начин, а за приятна сянка е необходима доматена паста. Той ще обогати деликатеса с вкус и цвят. Ако следвате тези съвети, тогава вкусно и правилно ястие ви е гарантирано..

Не забравяйте зеленчуците. Морковите и лукът ще наситят ястието с допълнителни аромати и ще го направят по-апетитен.

Сервирайте в порционни чинии или тенджери. Украсете с билки по желание, хапнете със заквасена сметана или други сосове.

В нашата илюстративна рецепта със стъпка по стъпка снимки можете да научите повече за това как да готвите елда като търговец със свинско у дома. Така че нека не губим време и да започнем. Ще се уверите от собствения си опит, че процесът е прост и много бърз..

Съставки

• Свинско 300 g
• Елда 300 гр
• Лук 2 бр.
• Морков 1 бр.
• Доматено пюре 2 ч.л..
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Подправки на вкус

стъпки

1. 
   
   
   

   Ще започнем да готвим, като приготвим основната съставка. Вземете свинското месо и го измийте обилно под течаща вода. В зависимост от това коя част от трупа сте взели, той трябва да бъде нарязан на порции по никакъв начин. След това изсушете продукта с хартиени кърпи и го изпратете в предварително загрят тиган със слънчогледово масло. Запържете на слаб огън, за да предотвратите изгарянето на парчетата месо. Разбърквайте от време на време. Гответе за 10 минути. Междувременно обелете морковите и лука. След това измийте зеленчуците. Настържете морковите на средна ренде, а лукът нарежете на половин пръстени. Изпратете съставките в тиган за месо. Разбъркайте и гответе още 10 минути. Подправете със сол и черен пипер.

   

2. След посоченото време изпратете 2-3 чаени лъжички доматено пюре или грузински сос в тигана. Ако в кухнята има аджика, тогава можете да я добавите и вие. Разбъркайте и оставете да къкри на среден огън за 5 минути. След това изсипете 300-400 грама обелена елда в съд с предишните съставки. Разбъркайте и изсипете водата, докато течността покрие напълно храната.. Гответе още 30 минути на слаб огън. Сол, ако е необходимо. Добавете различни подправки (кориандър, кимион, мащерка, риган, червен или бял пипер и други).

   

3. През определеното време течността ще се изпари и зърнените култури ще набъбнат. Това е всичко, задушената елда в търговски стил със свинско в тиган е готова! Опитайте колко е удовлетворяващо, вкусно и ароматно.. По желание гарнирайте с магданоз. Надяваме се, че сте изпълнили кулинарните си желания и ще готвите това ястие повече от веднъж според нашата стъпка по стъпка рецепта със снимка. Приятен апетит!