Сушени прасковени филийки - проста стъпка по стъпка снимка рецепта за готвене в сушилня

описание

Сушена праскова, приготвено у дома, като всички други деликатеси, се оценява предимно заради съдържанието на полезни микрокомпоненти за тялото и чак тогава за идеалния вкус.

Консервирането на плодовете по този начин е отличен вариант, защото когато се сушат, както и когато се сушат, всички полезни свойства се запазват.. Вкусът и ароматът на сушените праскови остава същият богат като този на пресни плодове. Единственото е, че сушените плодове не са сочни, тъй като по време на процеса на сушене се отделя почти цялата влага. Но благодарение на този метод на приготвяне те стават по-еластични и моментално се стопят в устата..

За да си направите домашно лакомство с плодове, прасковите могат да се използват от всякакъв вид, дори тези, които трудно се отделят от костта. Всеки вид праскова се приготвя според същите инструкции, предоставени в тази проста стъпка по стъпка снимка рецепта. Така че, нека започнем да готвим праскови, изсушени на слънце за зимата на филийки в сандвич.

Съставки

• Праскови, нето тегло, 1 кг
• Гранулирана захар 650 g
• Вода 350 мл

стъпки

1. За приготвянето на изсушени на слънце праскови сме избрали домашни плодове, точно от които е трудно да се премахне костилката. В следващите стъпки ще покажем подробно как да отделяме прасковената пулпа под формата на лобули от семената..

   

2. Като начало, разбира се, измиваме ароматните плодове. След това вземаме праскова и малък нож.

   

3. Първо го нарежете наполовина до костта, снимката показва как изглежда.

   

4. Сега го режем така, отново само до костта, така че да получим четири резена.

   
   
   
   

   

5. След това се опитваме да отделим резените от праскова от костилката., за да направите това, поставете нож в една от срезовете и внимателно изтръгнете прасковената каша с нея.

   

6. Снимката по-долу показва как трябва да се окаже.

   

7. Ако експериментът с ножа се провали и резените от праскова останаха на камъка, тогава ще се опитаме да използваме тънка чаена лъжичка. Вмъкваме го също в разреза и прорязваме през плодовата му каша.

   
   
   
   

   

8. На следващо място, правим тази схема с останалите праскови по всякакъв начин, който се оказа по-удобен за вас..

   

9. След като всички праскови се нарязват на филийки, напълнете ги с 350 грама гранулирана захар и ги изпратете в хладилника за един ден..

   

10. След ден слагаме филийките от праскова в гевгир, така че целият образуван сок да бъде подреден.

    

11. Междувременно пригответе захарния сироп. За да направите това, в съд смесете вода с останалото количество захар и варете получения сироп. Веднага след като заври течността, сложете в нея резени праскова, буквално за няколко минути. След това ги изваждаме и поставяме обратно в гевгир.. Така захарният сироп напълно ще се отцеди, а резените леко ще се охладят.. Веднага след това сложете прасковите върху тавата на електрическата сушилня..

    

12. Изпращаме палета в сушилнята и включваме високия режим, докато плодовете са напълно готови.

    

13. Периодично наблюдаваме процеса на сушене на прасковите. Те трябва да станат еластични и при натискане върху парчето не трябва да се отделя влага..

    

14. Ако парчетата праскови са придобили точно такава структура, тогава е време да изключите сушилнята.. След това охладете плодовите филийки и сушените праскови са готови за ядене..

    

    Приятен апетит!