Сладко от праскови

Какъв плод бихте нарекли кралски? Една ябълка е твърде проста, круша е твърде сложна, череша като цяло е плод! Ами праскова? Умерено голям, умерено кръгъл, леко пухкав, топъл жълто-червен цвят с пикантен разрез в средата - той е толкова красив и ергономичен, дори ако рисувате картина от него. Вземаш го в ръце и става толкова хубаво и приятно! Ухапвате праскова и от нея се изостря меден нектар. Е, как можеш да откажеш това? И този плод е толкова приятно мек и е толкова сладък ... Определено прасковата е творение за крале! Уверете се, че правите сладко от кралски праскови за зимата! В крайна сметка това само ще го направи още по-вкусно и по-сладко! Не можеш да развалиш праскова с нищо! Той може да украсява само с присъствието си, а не обратното!
През зимата ще бъде възможно да направите пай с пълнеж от праскова от него и да изпечете кифлички с него, а каша и дори сладко от праскови, сервирани в чиния, подредени на филийки, ще ви развеселят със 100%! Да, дори мисълта, че такова кралско сладко може да бъде на вашия рафт, вече прави деня ви по-красив! Сладко от праскови, рецептата за която предлагам, трябва да е в подготовката за всяка домакиня! Също така ви съветваме да готвите и сладко от кайсии, нека вашите доставки за зимата да бъдат разнообразни и вкусни.

Състав на 200 грама може:
- 2 големи праскови,
- 1 чаша захар,
- 100 милилитра вода



Измийте прасковите със студена вода. Обелете ги. Това може да стане по два начина: използвайте обикновен остър нож или потопете прасковата в гореща вода за няколко секунди и след това я обелете с лекота..
Нарежете обелената праскова на филийки.



Сложете нарязаните филийки в черпак.



Към тях добавете захар.



След това добавете вода.



Сварете прасковите над огъня за 30 минути.



След това сложете готовото сладко от праскови в буркани.



Между другото, ако харесвате консистенция с пюре, това не е проблем, просто смилате готовото сладко с пасатор и едва след това го сложете в буркани. И по всякакъв начин го направете праскови в желе за зимата, също е много вкусно!
Приятен апетит!