Сушене на гъби в електрическа сушилня - проста рецепта със стъпка по стъпка снимки у дома за зимата
описание
Сушене на гъби в електрическа сушилня - това е напълно проста, но полезна дейност за тези, които искат да запазят здравословни и вкусни продукти за зимата, без да ги мариноват. Разбира се, гъбите също могат да бъдат замразени, но изсушените съставки запазват много по-полезни микроелементи, както и вкус, което прави много по-приятно да ги използвате при приготвяне на вашите ястия.
Много често сушените гъби се използват за приготвяне на вкусна гъбена супа, а също така често се добавят към различни салати, печени със зеленчуци и месо или приготвят отлични пълнежи за пайове или тарталетки.. Можете самостоятелно да намерите употреба за сушени гъби, като правилно ги приготвите за зимата..
Важно е да прочетете инструкциите за използване на електрическата сушилня, в която ще сушите гъби, тъй като всяко кухненско приспособление има свой алгоритъм на действие. Невъзможно е да не забележите факта, че сушенето на гъбите може да се извърши във всяка електрическа сушилня, дори в Isidri или Supra. Избирайте температурата много внимателно, за да не прекалявате прекалено много с гъбите си..
Почти всеки вид гъба е подходящ за сушене. Боровините от марулята, гъбите от свине и гъбите от маточина особено често се сушат през зимата, тъй като имат структура, подходяща за сушене и не изсушават прекалено много, спирайки се в твърда неядлива материя.
Можете да прочетете подробно описание на процеса на сушене на гъби за зимата в нашата стъпка по стъпка рецепта със снимка. В случай, че искате да го играете безопасно, винаги можете да намерите много тренировъчни видеоклипове в Интернет. Нека опитаме метода за сушене на гъби, демонстриран в проста рецепта в момента.!
Съставки
- Пресни горски гъби, 3 кг
стъпки
На първо място, трябва да съберете необходимото количество гъби, които ще изсушите. Можете да ги съберете сами или да купите в магазина, но след това не забравяйте да ги подредите, като премахнете развалени гъби, както и различни боклуци.
Не е необходимо гъбите да се изплакват, освен ако не са твърде замърсени.. Нарежете ги на удобни за вас филийки, които не трябва да са прекалено тънки, в противен случай гъбите ще са прекалено жилави. Но не правете парчетата прекалено дебели, в противен случай те могат да останат напълно влажни отвътре. След като нарежете гъбите по приблизително същия начин, както е показано на снимката, поставете ги в тавата на електрическата сушилня.
Поставете палетите в сушилнята и задайте следните параметри: температурата на сушене трябва да бъде точно четиридесет градуса, а времето трябва да бъде осем часа. Включете електрическата сушилня, след което можете да се заемете с вашия бизнес за определен период от време.
След като сте изсушили напълно гъбите, можете да прехвърлите съставките в предварително подготвени контейнери или торбички за съхранение през зимата. След това можете да съхранявате сушените гъби на сухо, тъмно място в продължение на няколко месеца, докато е необходимо..
Приятен апетит!