Как да си направите рула от филаделфия: съвети и съвети
Как да си направим рула Филаделфия? Този въпрос тревожи много любители на японската храна. Най-трудното нещо при приготвянето им е начинът, по който са опаковани. Ако обаче практикувате само няколко пъти, ще имате най-красивото и вкусно ястие.!
Как да си направите домашни ролки Филаделфия.
Основните продукти за приготвянето на този вид суши са ориз, прясна краставица, нори морски водорасли, червена риба, крема сирене.
Риба.
За приготвянето на суши е необходимо да се използва сурова риба, но не всеки жител на страната ни ще се осмели на такъв подвиг. Можете да го замените с леко осолена пъстърва или сьомга. Препоръчително е да купувате филета, опаковани във вакуум.
Ориз.
Има специален ориз за суши. Ако не сте го намерили по рафтовете на магазина, не се отчайвайте. Всеки кръгъл ориз ще работи, тъй като съдържа голямо количество нишесте за залепване. Основното е да подготвите правилно такива зърнени храни. За целта го подправете със сол, гранулирана захар и оризов оцет..
Научете и как да направите домашно приготвено суши.
Сирене.
Има и специално сирене "Филаделфия", но то може да бъде заменено с всяко крема сирене без добавки - "Алмет", "Президент", "Виола", "Бонжур".
Нори.
Те се продават под формата на квадратни листове, няколко броя в една опаковка. Лесно можете да ги намерите на рафтовете на супермаркетите..
Можете също да поръчате суши по поръчка. Как да изберем най-добрия суши бар ще разкажем в нашата статия.
рецепта.
1. Поставете оризова крупа върху лист морски водорасли. От една страна, тя не трябва да достига 1 сантиметър до ръба. Подредете пълнежа.
2. Поставете крема сиренето в средата на листа (по-близо до страната, където сте отстъпили 1 сантиметър от ръба). Отгоре върху сиренето сложете ябълката, нарязана на ивици. Можете вместо това да използвате краставица или авокадо.
3. Разточете отгоре надолу с постелка. Натиснете рибата надолу върху детайла. Покрийте отново с мат и навийте на руло.
4. Намокрете остър нож в студена вода, нарязайте детайла на две. Нарежете отново всяко парче наполовина. В резултат на това трябва да имате 6 броя..
Можете също да видите „Как да си направите видеоклипове във Филаделфия". С негова помощ ще научите как да увиете правилна и красива ролка още по-бързо. Тук ще ви бъде разказано за тънкостите при избора на всички продукти, както и как да ги приготвите.. Разберете също, как се правят рулца със сьомга.
Необходими продукти:
- сирене
- авокадо
- краставици
- ориз с кръгло зърно
- нори
- сьомга
Как се готви:
1. Обърнете нори с ориза и започнете да опаковате съставките си. Поставете първо авокадото и краставицата, след това крема сиренето.
2. Внимателно обвийте дрехата с постелката, като поддържате всички съставки с пръсти. Натиснете двата края на листа с ръце, за да направите "наденица".
3. Нарежете филето от сьомга на тънки, широки филийки, сложете на руло, фиксирайте рибата по цялата повърхност.
4. Нарежете продукта на 6 парчета, прехвърлете в чиния, гарнирайте с уасаби и маринован джинджифил.
Можете да използвате и друг вид червена риба вместо сьомга.