Готвенето на филаделфия се търкаля у дома

Домакините често мислят за това, какво да готвя за празника - рецепти за салата и разнообразни закуски, почти всички вече са изпробвани, време е да се обърнем към японската кухня и да приготвим рула от Филаделфия у дома.
Ако никога не сте опитвали това ястие, тогава доставката на ролки в Казан ще ви помогне да коригирате този пропуск. Можете да поръчате разнообразие от суши и рулца в дома си, или можете да готвите филаделфийски рулца у дома - повярвайте ми, в този процес няма нищо сложно.

така, как да направите домашно приготвено суши? Върху макису бамбуковата постелка поставете прилепващ филм и половин нори лист с гладката страна надолу. Вземете приготвен ориз за суши (ще ви трябват общо 500 г) и подредете част от него на равен слой (около 1 см нори, които не са покрити с ориз, трябва да останат на ръба), изгладете. Нори трябва да се обърне, така че оризът да е върху макисуто, покрито с филм.
Разстелете сирене Филаделфия в центъра на листа нори (ще ви трябват общо 240 г), ивица сирене трябва да е с дължина 2 см. Можете да използвате крема сирене Буко като заместител. Ако харесвате пикантно, можете да намажете ръба на нори с уасаби (само тънък слой!).
Уверете се, че цялото пълнене на ролките е с еднаква дължина и дебелина, а след това започнете да навивате рулото с макису, след това леко натиснете постелката, натиснете в средата и опитайте да направите щанга. Нарежете 500 г филе от сьомга на тънки филийки, поставете ги през лентата и притиснете малко срещу нея.
Рула от Филаделфия са готови! Не забравяйте да сервирате мариновани джинджифил, соев сос и уасаби с тях.