Как се правят рула: рецепти с червена риба

Как се правят рула, рецепти което определено ще ви хареса? Днес тази заявка е една от най-популярните в Интернет. Готови сме да разкрием всички тънкости при готвенето на това японско ястие..

Как се правят рула: рецепти
Вариант номер 1.
Съставки:
- нори опаковане
- прясна краставица
- филе от леко осолена риба - сланина, сьомга, сьомга, риба тон
- соев сос - 1 супена лъжица лъжицата
- оцет - 3 супени лъжици
Стъпки за готвене:
Сварете ориза във вода. Спазвайте пропорциите от 5 до 8. Необходимо е да го сготвите, без да добавяте сол на слаб огън, без да разбърквате. Към момента на готвене зърнените култури трябва напълно да абсорбират течността. Разхлабете готовата основа с пластмасова или дървена шпатула, като цепете, за да не повредите шарката и формата. Добавете соев сос към топъл ориз, разбъркайте, разпределяйки равномерно пълнежа. Обелете краставицата, нарежете на тънки ивици. Направете същото за рибните филета. Нарежете нори наполовина, разпределете крушите равномерно върху листа, като не достигате до самия ръб. Не забравяйте да навлажнете ръцете си с вода. Започвайки от близкия ръб, започнете да навивате рулото, нарежете го на 6 парчета.

Те са много вкусни и ролки "Калифорния".

Вариант номер 2.
Ще имаш нужда:
- пилешко яйце - 2 броя.
- прясна краставица
- леко осолена сьомга - 255 g
- рибен пастет - 120 g
- нори - 10 броя
- обикновен ориз, кръгъл - 520 g
- филтрирана вода - 1 л
- сол - чаена лъжичка
- гранулирана захар, соев сос - по една супена лъжица всяка
- оцет - 1 ч.л..
Как се готви:
Нарежете рибата на тънки ивици. Краставицата не е необходимо да се обелва, просто я нарежете на ивици. Сложете оризовите зърна да заврят. Изсипете го в купа с мултиварка, изплакнете я добре, напълнете я с вода, включете функцията "Stew", времето за готвене е 45 минути. Десет минути преди края на готвенето добавете оцет, соев сос, оцет, гранулирана захар, сол, разбъркайте всичко. Запържете омлет от две яйца, нарязани на ивици. Вземете специален килим, увийте го с прилепнал филм, изложете лист нори, сложете тънък слой ориз с мокри ръце. Обърнете нори, сложете пълнежа на ръба - омлет, риба и краставица. Разточете с пълнежа. Поръсете сусамовите семена от двете страни, нарежете на 1 см парчета с остър нож. Поставете ги върху чиния.

Разберете и как да направите леко осолени краставици.
Как да си направим рецепта за фото ролка.
Съставки:
- крема сирене - 15 g
- лист лаваш - 1 брой.
- магданоз копър
- пъстърва - 10 g
Стъпки за готвене:
1. Разстелете лаваша върху равна повърхност, намажете с крема сирене. Можете да използвате и твърдо сирене. В този случай тя трябва да бъде настъргана и смесена с майонеза..
2. Поръсете пълнежа с нарязани билки.
3. Нарежете рибата на парчета, разпределете по цялата площ, оставяйки свободен ръб с ширина 1 см.
4. Разточете лаваша в стегнато руло, увийте със залепващ филм, поставете в хладилника за няколко часа.
5. Нарежете готовото руло на порции, сложете върху чиния. Украсете с листа от маруля, червен хайвер или нарязани билки. Използвайте соев сос като подправка. Към пълнежа можете да добавите и филийки прясна краставица.
Как искате да търкаля „Филаделфия” у дома?