Домашно лимончело - стъпка по стъпка снимка рецепта за приготвяне на ликьор у дома с помощта на алкохол

описание

Домашно лимончело - отличен ликьор с нежен вкус и аромат. Това е доста рафинирана напитка и силата му може лесно да се регулира по време на процеса на приготвяне. Така че, за да получите не толкова силен лимонов коктейл, алкохолната основа трябва да се разрежда с вода или мляко. В последния случай вкусният лимончело придобива кремав оттенък, мека кремообразна текстура и деликатен вкус.. И ако сте почитател на по-силните напитки, тогава количеството вода за разреждане трябва да се приема няколко пъти по-малко от това, което е предложено в тази стъпка по стъпка рецепта със снимка.

Просто е невъзможно бързо да приготвите лимончело у дома! Това е видът ликьор, който трябва да бъде набрашнен правилно и обикновено отнема един месец. Но този коктейл може да се направи не само на базата на алкохол. Лесно може да се направи с помощта на водка и дори лунен лъч.. Основната съставка в тази рецепта все още е лимон, тъй като именно върху кората му се влива алкохол. 

Ако се интересувате от вкусния лимончело и искате да го приготвите със собствените си ръце, тогава ви съветваме да използвате технологичните инструкции по-долу със снимка. Тук можете да намерите съвети, които ще ви помогнат лесно да се справите с приготвянето на нашата прекрасна лимонова напитка. Късмет!

Съставки

• Алкохол 2 л
• Лимон 10 бр.
• Гранулирана захар 1 кг
• Вода 2,8 л

стъпки

1. На първо място, трябва да направите лимонова тинктура. За целта вземете необходимото количество лимони, изплакнете добре в гореща вода и отделете жар. Внимание! За да избегнете горчивина във вкуса на бъдещия лимончело, лимоновата кора трябва да бъде отрязана без бяла каша. След това вземете подходящ съд, например трилитров буркан, и изсипете алкохол в него и хвърлете в него нарязаната кора на цитрусови плодове. Затворете заготовката с капак и я поставете на тъмно място за тридесет дни. Не забравяйте да разклащате контейнера със съдържанието няколко пъти седмично. След месец трябва да имате приблизително същия резултат като на снимката.

   
   
   
   

   

2. Когато тинктурата се влее, отстранете цялата лимонова кора от нея. Ако след това люспите останат в течността, след това я прецедете през тензух. Кората, напоена с алкохол, може да бъде изхвърлена веднага, тъй като вече е изпълнила функцията си и вече няма да е необходима.

   

3. 
   
   
   

   Заменете останалата течност в буркана с капак и изпратете на тъмно място за една седмица. Не забравяйте да разклащате тинктурата на всеки два дни. В резултат на това трябва да имате много ароматна напитка с изразителен кехлибарен цвят. След определеното време тинктурата трябва да се излее в дълбок подходящ съд..

   

4. След това настоящият алкохол трябва да се разрежда с вода, подслажда се и се разбърква добре, докато кристалите се разтворят. След разреждане, ликьорът ще придобие нежен нюанс и деликатен вкус..

   

5. Изсипете готовия лимонов ликьор в красива бутилка и поставете в хладилник за съхранение. Вкусният домашен лимончело трябва да се пие охладен.

   

   Приятен апетит!