Вкусни рецепти за извара торти със снимки
Рецепти за извара торти със снимки
Съдържание
Извара с торта - рецепта със снимка стъпка по стъпка
Необходими продукти за тесто:
- прясна мая - 20 g
- мляко - 0,25 супени лъжици.
- брашно - супена лъжица с пързалка
- гранулирана захар - чаена лъжичка
Разбъркайте продуктите, поставете на топло място, докато тестото се увеличи няколко пъти. Той расте достатъчно бързо, така че трябва да го наблюдавате. Може да бъде готов за 15 минути!
Освен това подгответе:
- кремообразно извара - 240 гр
- гранулирана захар - 2/3 супени лъжици.
- малка лъжица сол
- яйце - 2 броя.
- стафиди - 2/3 чаша
- жълтък
- ванилин
Разбийте жълтъка, 2 яйца заедно, за да се получи бяла маса. За това ще са достатъчни няколко минути биене с миксер. Намачкайте изварата, изсипете разтопеното масло, разбитите яйца, комбинирайте с ванилия и сол. Замесва се с тесто. Пресейте брашното, разбъркайте добре. Изплакнете и подсушете стафидите предварително, комбинирайте ги с общата маса. Можете допълнително да го оваляте в брашно. Тестото трябва да е лепкаво, но можете да го разбърквате с лъжица. Пригответе тави за печене. Намажете тефлоновите такива с масло, а други могат да бъдат облицовани с кръг от пергамент. Разпространете го само върху? височини и след това - поставете на топло място и покрийте с фолио, докато се издигне. Може да отнеме около 2 часа, за да вдигнете масата. Загрейте фурната до двеста градуса, печете питките за 10 минути. Ако започнат да се пекат отгоре много бързо, покрийте горната част с фолио. Намалете температурата до 180 градуса, печете 40 минути. Готовността за печене се проверява много просто със суха факла. Остава да направите черешката: смесете яйчния белтък, 110 г захар за глазура, голяма лъжица лимонов сок. Намазвайте горещи печива, докато горната част е лъскава и бяла. Украсете великденските торти по ваш вкус.
Великденска извара - рецепти със снимки
Ще имаш нужда:
- няколко супени лъжици пшенично брашно
- малка лъжица захар
- пресована мая - 16 g
- мляко - 70 g
За теста:
- пшенично брашно - 270 гр
- захар - 130 g
- захаросани плодове - 90 g
- масло - 50 g
- извара - 246 g
- яйчен жълтък
- пилешко яйце - 2 броя
- портокалова кора - голяма лъжица
- куркума - 1/3 ч.л..
- трапезна сол - 2/3 ч.л..
- щипка ванилин
За глазура:
- няколко супени лъжици лимонов сок
- 90 г захар за глазура
- яйчен белтък
Стъпки за готвене:
Първо трябва да направите тесто, което ще повдигне добре основната част. В 70 г топло мляко се разрежда малка лъжица гранулирана захар, нарязва се 15 г прясна мая, добавя се няколко супени лъжици пресято пшенично брашно, разбърква се и се оставя на топло, докато тестото "порасне" 3 пъти. За готвене можете да използвате не само пресни пресовани, но и суха мая. Те ще се нуждаят от 3 пъти по-малко.
Направете и торта в машина за производство на хляб - най-добрите рецепти. Производителят на хляб ви позволява да правите вкусни великденски печива без много караница.
Започнете да правите тестото: разбийте 2 яйца и един жълтък в подходяща купа, смесете със 130 г захар и щипка ванилин. Разбийте сместа с миксер, докато се образува пухкава маса, която расте и побелява. Добавете маслото (то трябва да се разтопи предварително) с изварата, разбъркайте добре. Добавете куркума, супена лъжица нарязана портокалова кора, разбъркайте отново. Въведете тестото в изварата-яйчената основа, разбъркайте. Пресейте брашното в купа, подправете със сол. Омесете лепкавото тесто. Много е удобно да месете лепкавата маса с миксер за около 10 минути. Разбъркайте всичко за още пет минути. Затегнете купата със залепващо фолио, покрийте с кърпа и прохофер, за да може масата да се появи около 2,5 пъти. След като тестото втаса, го омесете няколко пъти и го подредете във формите. Този път можете да използвате хартиени форми, поставете тестото само на една трета от формата. Покрийте с лека кърпа или залепващ филм, изпратете до proofer. Веднага щом масата "достигне" краищата, можете да започнете да печете продукти.
Печете и Великденска торта - най-добрите рецепти ние ви предоставихме.
Направете глазура: вземете останалия протеин и го разбийте с миксер. След появата на пяна добавете гранулирана захар, като продължавате да биете. Залейте с лимонов сок, за да стане глазурата бяла. Украсете горещите печива с глазура.
Помислете и kulich в бавна готварска рецепта най-добрите рецепти.
Извара от торта в бавна готварска печка: рецепти със снимки
Съставки:
- извара - 195 g
- пилешко яйце - 3 бр.
- масло - 90 g
- брашно -? Килограма
- топло мляко - 110 мл
- незабавна мая - 9 g
- сол - на върха на нож
- голяма лъжица ванилова захар
- захаросани плодове
Стъпки за готвене:
Разтворете 9 г суха мая в топло мляко. Добавете малка лъжица гранулирана захар и 3 с.л. супени лъжици пшенично брашно, поставени на топлина за половин час. Разбийте няколко белтъка с миксер, смесете с 90 г гранулирана захар. Към тестото добавете 3 жълтъка, които има време да излезе, намачкайте със сол и ванилова захар. Смесете с омекотено масло, 190 г мека извара, разбъркайте добре. Разбъркайте внимателно с лъжица. Добавете брашното на порции, омесете еластично и меко тесто, прехвърлете в тенджера, покрийте с кърпа и сложете на топло място за час. Помпете, добавете стафиди и захаросани плодове, разпределяйки се по цялата повърхност. Сложете тестото в мултикейкър, покрийте с капак и включете загряването за 15 минути. Нека се издигне до горната маркировка. Включете режима на печене и задайте таймера за 60 минути. След звука на звука, добавете още 30 минути за печене. Не отваряйте капака, за да не падне тестото. Веднага след като сигналът звучи, охладете изпечените изделия, за да избегнете екстремни температурни разлики. Обърнете тортата върху кърпа и покрийте с глазурата - захар и разбитите белтъци. Украсете с конфети. Великденска торта в бавна готварска печка готов!Направете също пай с извара и стафиди.
Рецепта за великденска извара торта вкусна със снимка
Необходими продукти:
- прясна мая - 20 g
- малка лъжица захар
- супена лъжица брашно
- мляко - две големи лъжици
За теста:
- 45 г масло
- 240 г мазнина извара
- 140 гр. Стафиди
- захар - 180 g
- ванилин
- брашно -? Килограма
- ванилин
- пилешко яйце - 2 броя и жълтък
За глазура:
- малка лъжица лимонов сок
- 190 г захар за глазура
- пилешки яйчен белтък
Стъпки за готвене:
Пригответе тестото по следния начин: загрейте млякото до 37 градуса. Разтворете захарта с мая, разбъркайте в брашно, оставете на топло място за 3-4 часа. Докато тестото узрява, пригответе други продукти: смесете жълтъка с две яйца, гранулирана захар и извара. Размесете сместа по удобен начин, смесете с разтопено масло, ванилия, изпратете в купа с готово тесто. Опитайте тези великденски рецепти.
Добавете брашното постепенно, омесете лепкавото тесто. След като достигнете желаната консистенция, добавете стафидите. Разделете насипната маса на равни части, поставете в 1/3 тенекии. След 10 минути отворете фурната, поставете листата на фолиото отгоре и намалете температурата до 180 градуса. Проверете изпечените продукти след 40 минути. След изпичане проверете готовността и покрийте с великденска глазура. За да направите глазурата светла равномерно, нанесете я няколко пъти.. Горещо препоръчваме готвене и Великденска торта без яйца.
Най-вкусната извара от торта - рецепта със снимка
За тесто:
- 10 г суха мая
- голяма лъжица пшенично брашно
- топло мляко - 50 мл
- чаена лъжичка захар
За теста:
- гранулирана захар - 150 g
- 355 г пшенично брашно
- 145 гр. Стафиди
- ванилова захар - 2 ч.л..
- малко сол
- мокра мазнина извара - 240 g
- пилешко яйце - 3 бр.
- стафиди - 140 g
Стъпки за готвене:
Вземете дълбока купа, комбинирайте съставките за тестото, оставете да ферментира за половин час. Тестото трябва да се увеличи с около 2 пъти. В отделна купа комбинирайте сол, яйца, ванилия и гранулирана захар. Добавете разтопеното масло и тежката извара. Комбинирайте с тесто и разбъркайте. Ако сте си купили сухо извара, разбъркайте го с 50 мл мляко. Влезте в тестото, намесете се. Добавете брашното, разбъркайте, смесете с всякакви сушени плодове, ядки и захаросани плодове, горски плодове, разбъркайте. Напълнете формата с тесто, но само наполовина. Оставете да втаса около четиридесет минути. В резултат на това тя трябва да се повиши два пъти. Загрейте фурната на 180 градуса и печете тортата за 40 минути. Направете черешката: разбийте пилешкия протеин с пудра захар и сок от цитрусови плодове, изсипете върху готовия извара от сладко. Как искате да Великденска торта? Най-добрите рецепти са събрани само за вас.
Великденска извара - рецепти със снимки
Сода рецепта
Необходими продукти:
- извара - 900 гр
- захар - 4,5 супени лъжици.
- пшенично брашно - 6 чаши
- пилешко яйце - 9 бр.
- една и половина чаена лъжичка сода за хляб
- ванилин
- растително масло
- стафиди
- лимонов сок
- масло - 300 g
Стъпки за готвене:
Убийте изварата с пасатор или разтрийте през сито. Добавете 2 с.л. Сахара. Ако ви се струва, че сладкишите няма да се окажат много сладки, тогава добавете още захар - например 5 чаши. Разтопете маслото, комбинирайте с брашното и разбитите пилешки яйца. Смесете масло, брашно, извара, ванилин. Гасете содата с лимонов сок, сложете в тестото, добавете стафиди. Вземете форма, изрежете хартиен кръг по дъното. Не е нужно да го слагате на дъното, но тогава няма гаранция, че печената продукция няма да изгори. Намажете кръга с растително масло, напълнете формите две трети и изпечете в предварително загрятата фурна. Извадете, оставете да изстине малко. Помислете и най-добрите рецепти за крутони. Малките деца наистина ги харесват!
Kulich не е само печива. Това е истински великденски атрибут. През годините домакините измислиха стотици рецепти, които се използват активно в различни семейства. Ако искате да се насладите на пухкави, вкусни печива, опитайте да добавите извара. По-добре е да използвате домашно, мазно извара за печене. Ако обаче не е под ръка, можете да го вземете на сухо, но го разредете с мляко. Останалата част от изварата на тортата се приготвя по същия принцип, както и останалите от техните "роднини". С тази сложна кулинарна технология със сигурност ще я разберете!