Рецепта за готвене със стъпка по стъпка снимки за зимата на дрян, натрит със захар у дома

описание

Кизил, пюриран със захар е ценен хранителен продукт. За приготвянето му е необходимо да се използват само презрели плодове, за да се направи вкусът по-приятен. Приготвянето на пюре от дрян със захар у дома е доста просто и процесът на готвене не отнема много време. Единственото нещо, след като дрянът е събран, е необходимо той просто да легне поне за ден, така че определено ще достигне желаното състояние за тази рецепта.

Корнел е известен с богатото си съдържание на полезни микроелементи и макронутриенти, както и органични киселини. Пулпата на такива плодове съдържа доста голямо количество витамин С и не по-малко железни соли. Кизилът също е богат на калий, калций, магнезий, натрий и фосфор. Поради полезните си свойства дрянът се използва широко за лечебни и профилактични цели. Между другото, дрянът се препоръчва да се използва за лошо храносмилане, тъй като съдържа танини, поради което плодовете от дрян стават стипчив.

Пюре от дрян със захар се счита за сладко, но само сурово. Може да се използва и като междинен слой за различни печива., но можете да го използвате като независим продукт или да го добавите към чай за най-различни вкусове и да се насладите на неговия уникален вкус и аромат.

Така че, нека започнем да изучаваме лесна снимка на рецепта с инструкции стъпка по стъпка, която подробно описва как да избършете дряна със захар у дома.

Съставки

• Корнел 1 кг
• Гранулирана захар 1,5-2 кг

стъпки

1. За да разтрием дряна със захар, ще приготвим горски плодове, които вече са достигнали желаното състояние и са станали много узрели.

   
   
   
   

   

2. С помощта на гевгир отделете семената от плодовете, като ги смилате. Кожи от дрян могат да се добавят към безплодната маса, но това не е необходимо.

   

3. 
   
   
   

   Всички кости от дрян останаха отгоре на гевгира, нямаме нужда от тях, можете да го изхвърлите.

   

4. Теглото на получената маса трябва да достигне 700 грама, добавете към нея захар. Препоръчително е да разбиете сместа с блендер, така че кожата на дрян също да бъде нарязана. Оставяме съда за известно време, докато понякога е необходимо да се разбърква, докато цялата захар се разтвори.

   

5. Гранулираната захар се разтвори напълно, сега можете да стерилизирате бурканите.

   

6. Поставяме получената маса от роговица в вече обработени буркани (препоръчително е да я напълнете с тънък слой гранулирана захар отгоре, така че сместа да не започне да ферментира в бъдеще) и плътно затворете капака. Съхраняваме пюре от дрян със захар за зимата на студено място.

   

   Приятен апетит!