Слива - полезни свойства и противопоказания: описание, витамини и съдържание на калории в сливите.

Слива е плодово дърво, принадлежащо към семейство розови, подсемейство слива или бадем. Плодът на дървото е слива, която може да бъде малка, средна или много голяма, цветът на узрелите плодове е син, тъмно лилав или почти черен (това зависи от вида на дървото).

Съставки: сливи

Пресните сливи съдържат 42 kcal на 100 грама продукт. В състава на плода можете да намерите: полезни захари, пектин, органични киселини, както и витамини (А, С, Р, група В и др.) И микроелементи (калий, магнезий, фосфор, желязо, калций, бор и много други). Семената на зряла слива са ценен козметичен продукт поради уникалния си "мазен" състав, а сушената слива се използва широко в световното кулинарно изкуство като полезен и достъпен продукт, наречен сини сливи.

Полезни свойства на сливи (а също и сини сливи)

- слива има благоприятен ефект върху чревната подвижност, поради което всички хора, страдащи от запек, лекарите на първо място съветват да използват сини сливи;

- редовната консумация на сливи има положителен ефект върху качеството на кръвта, секреторната функция на панкреаса;

- сливите помагат за премахване на токсините и прочистване на червата от стари "резерви";

- узрелият плод на растението има леки диуретични свойства, помага за борба с отоци и излишна сол в организма;

- ниското съдържание на калории в пресни плодове + голям брой лечебни свойства правят сливите ценна диетична храна;

- употребата на сливи е показана при заболявания и състояния като хипертония, атеросклероза, холецистит, треска, липса на апетит, както и при заболявания на бъбреците, сърдечно-съдовата и пикочно-половата система на организма.

Плодовете от слива имат прекрасно свойство: ако ги вземете малко неузрели и кисели, разнесете ги на хладно и проветриво място и те "достигнат" до състояние на пълна зрялост само за няколко дни.

Как да използвам?

За да премахнете запека, сливите трябва да се варят дълго време, водата, образувана по време на процеса на готвене, тоест, сливен бульон, трябва да се пие през деня. Пресните сливи трябва да се консумират 2-4 пъти на ден, на няколко парчета. А сините сливи се препоръчват да заменят традиционните закуски между основните хранения..

Противопоказания или които не трябва да ядат сливи?

Сливата трябва да се използва с повишено внимание от хора, предразположени към чревна слабост и диария. Затлъстелите не трябва да консумират повече от 10 сушени сливи на ден, тъй като са с високо съдържание на калории. Жените, които кърмят, също трябва да се въздържат от консумация на сливи, както пресни, така и сушени, за да предотвратят храносмилателните разстройства при бебето..