Компот от дрян: подробна рецепта за снимки

Рецептата за този компот от дрян доста проста и ще изисква много малко време. Има обаче едно „но“: това зрънце, въпреки че не се счита за капризно в готвенето, поставя определени изисквания. Компот от дрян трябва да престои два ... три месеца преди отваряне и пиене. Така и вкусът и цветът ще бъдат наистина богати и наситени, а не обичайната "оцветена вода със захар".

Съставките, от които ще се наложи да направим компот от дрян, са следните:

• Корнел - 400 ... 500 грама;
• Захар - 200 грама;
• Вода - 2,5 литра.

Ястия за приготвяне на компот от дрян (на базата на един трилитров буркан), ще ви трябва следното:

1. Гирлянд или грубо сито за измиване на горски плодове;
2. Буркана с капак за консервиране;
3. Seamer за това;
4. Резервоар за вряща вода.

Както можете да видите сами, нищо конкретно или необичайно.

Етап 1 - първо кипене.

Тъй като плодовете от дрян обикновено не изискват продължително измиване, бране и отстраняване на опашките (въпреки че е по-добре да направите това, тъй като компот от дрян след това може да вкуси малко горчиво), след което веднага сложете водата да заври.

Измийте плодовете, както беше споменато по-горе,

и сложете в буркан.

И сега водата заври. Изсипете го и оставете бурканите с още неподсладения компот от дрян да се охлади до стайна температура. 

Обикновено са шест ... осем часа, така че планирайте предварително.

Етап 2 - презареждане.

Изцедете компота от дрян, който отново се е охладил, в съдовете и го поставете на огъня да заври. Освен вода и горски плодове, разбира се, имаме нужда и от захар..

Слагаме го в буркан,

изсипете варен компот от дрян, навийте на руло,

и поставете буркана да се охлади с главата надолу. Така че ще проверим качеството на капака и как го навихме..

Това е цялата мъдрост, компотът от дрян е готов.

Приятен апетит.

Както току-що видяхте сами, приготвянето на компот от дрян изобщо не е трудно. Нещо повече, броят на консервите (и вероятно навивате повече от един от тях) почти не увеличава времето за готвене, което е необходимо само малко. 

И последното нещо. 100 грама компот от дрян съдържа:

Мазнини - 0,0 грама-

Протеин - 0,2 грама-

Въглехидрати - 6,6 грама-

Съдържание на калории в ястието - 26 килокалории.

Както можете да видите, повечето от нас просто ще пренебрегнат тези числа..