Фото рецепта за готвене на здравословно сладко от дрян със семена за зимата

описание

Конфитюр от Cornel Е вкусна зимна почерпка, която също може да бъде от полза за вашето тяло, ако е приготвена правилно. Лакомството е с наситен червен цвят, много апетитен аромат и оригинален сладък вкус, а също така съдържа много полезни компоненти!

Така че плодовете от дрян съдържат естествени захари, органични киселини, както и витамини A, B, C и B. В допълнение,полезни горски плодове и техния състав от микроелементи, които включват желязо, магнезий, калий, калций, сяра, фосфор и много други. Въпреки факта, че ползите от пресни плодове от дрян са неоспорими, сладкото от дрян със семена също съдържа не по-малко полезни компоненти. Редовната употреба на такъв деликатес ще има положителен ефект върху храносмилателната система, а също така ще помогне да се отървете от настинки, болки в гърлото и кашлица..

Калорийното съдържание на сладко от корен, приготвено за зимата у дома, е около двеста и двадесет килокалории на сто грама продукт, така че хората, които следват фигурата си, могат да бъдат нанесени вреди от това лакомство.

Има няколко начина да приготвите такъв деликатес за зимата: със семена, без семена и с добавяне на други съставки.. Можете сами да изберете дали имате нужда от семена в лакомство или не, но искам да отбележа, че сладкото от дрян със семена се оказва по-полезно и има по-богат вкус. Що се отнася до съставките, към лакомството често се добавят орехи, бадеми, както и различни градински и диви плодове..

За да улесним приготвянето на конфитюр от дрян у дома, ви предлагаме да вземете под внимание нашата стъпка по стъпка рецепта със снимка. С негова помощ можете бързо и ефективно да приготвите вкусно лакомство за зимата, което ще зарадва вашето семейство, както и вашите близки и приятели. Пригответе всички необходими съставки и отделете малко свободно време. Приготвяйки вкусно и здравословно сладко от дрян, винаги ще имате отличен източник на витамини под ръка..

Съставки

• Корнел 1 кг
• Гранулирана захар 1 кг
• Вода 500 мл

стъпки

1. 
   
   
   

   Дълбока емайлова купа е идеална за приготвяне на конфитюр от дрян. Отначало в него трябва да се излее един килограм захар..

   

2. След това към захарта трябва да се добави преварена вода, която трябва да е на стайна температура, и сложете купа със сладката смес на огъня.. Въоръжете се с дървена шпатула и бъркайте сместа постоянно, докато купата се загрява, така че захарта да се разтвори и да не изгори до дъното.. В идеалния случай трябва да получите доста вискозен сладък сироп..

   
   
   
   

   

3. Вземете необходимото количество дрян, изплакнете го в течаща вода, уверете се, че няма дефекти. Не забравяйте да изберете точно тези плодове, които са еластични и твърди., тъй като те ще запазят формата си дори след месеци, освен ако, разбира се, не изядете сладкото по-рано.

   

4. Изпратете червени плодове във врящ сироп и разбъркайте всичко. Сварете сладкото след кипене за около петнадесет минути, като не забравяте да обезмаслете сладката пяна и след това оставете сместа да се охлади. Когато лакомството се охлади, трябва да се постави отново на огъня и да се вари..

   

5. Предварително стерилизирайте бурканите и капаците, които ще се използват за приготвяне на сладко за зимата, след което сложете лакомството в контейнер. Не е необходима допълнителна стерилизация, така че можете да навиете бурканите с капаци и да ги оставите за една нощ под топло одеяло. До сутринта конфитюрът от дрян ще бъде готов за ядене или съхраняване за зимата..

   

   Приятен апетит!