Жезъл джел

Cornel е представен от продълговати плодове с гладка, яркочервена кожа. Берилото е богато на витамини и хранителни вещества. Подготовка за зимата оказва се вкусно и здравословно. Освен това употребата на дрян има положителен ефект върху организма като цяло, което е толкова важно през зимата..
Cornel се използва за приготвяне на различни ястия. Едно от най-разпространените е желето. Има много рецепти, всяка от тях заслужава специално внимание. От цялото разнообразие обаче можете да изберете този, който отговаря на вашите собствени нужди и вкусовите предпочитания на цялото семейство. И така, ние приготвяме желе от дрян за зимата, в рецептата на който желатин, захар и пресни плодове.

Съставки:

- Корнел - 1,5 кг-
- Желатин - пропорция: 1 супена лъжица. л. на 100 грама течност-
- Захар - 1 кг.
Метод на готвене:



Първата стъпка е да изберете плодовете от дрян, които ще бъдат включени в желето. Те трябва да се изплакват с вода.



В тигана се налива вода, а плодовете се разливат.



Беритовата смес трябва да се готви на слаб огън за половин час..



След това трябва да направите желатин. Необходимото количество се изсипва в чиния.



След като плодовете са сварени, те трябва да бъдат избрани и поставени в отделен съд. Водата, останала след варенето им, се използва по-късно за смесване с желатин.



Тогава дрянът трябва да се прекара през сито.



Резултатът е смес от плодово пюре..



След това е необходимо да добавите захар към горските плодове и да поставите контейнера със сместа върху печката. Плодовете трябва да се варят на слаб огън, като се бърка постоянно.



Всичко трябва да се доведе до кипене и огънят може да бъде изключен.



Изсипете ягодовата смес с желатин.



Желето е готово, можете да го поставите в чиниите.



Готовото ястие изглежда много апетитно, след като се е втвърдило напълно желе можете да започнете да опитвате.
Преди консервирането на ягодовото желе, бурканите и капаците първо трябва да бъдат стерилизирани. След което готовата смес се подрежда в буркани и се завинтва с капаци..
Препоръчително е заготовките да се обърнат с главата надолу. Това се прави, за да се гарантира, че процесът на опазване е бил успешен. Банките трябва да бъдат увити отгоре и оставени в това положение за един ден. След това време, ягодовото желе може да бъде извадено на хладно място..
Кизил от дрян за зимата, приготвен по рецепта с желатин, е много вкусен и здравословен продукт. Той е особено популярен през зимата. По това време тялото особено се нуждае от витамини. Всяка домакиня трябва да има предвид тази рецепта и, ако е възможно, да я приготви.
С помощта на този деликатес можете да поглезите цялото семейство за дълго време, както и да почерпите гостите. Вкусът на готовия продукт е на високо ниво, което е друга положителна характеристика на продукта..