Ястия от праз. Най-добри опции

Не забравяйте да вземете под внимание празни рецепти - няма да ви разочароват. От този вид лук можете да готвите не само закуски за зимата, но и вкусни супи, пайове, салати и други туршии.
На https://fermazapoved.ru можете да закупите не само пресни праз от лехата на фермата, но и други зеленчуци, месо и млечни продукти, които ще ви трябват за приготвяне на различни ястия.

Плат за праз - Питка с бутер тесто
Нарежете 2 стръка праз на колелца. Разтопете 40 г масло в тиган, сложете там лук пръстени, черен пипер и сол на вкус, добавете малко захар и 20 г индийско орехче. Поставете до омекване.
Размразете 400 г бутер тесто, разточете го и поставете в тава за печене, оформяйки страни. Направете няколко пробива с вилица. Изрежете кръг от пергамент, сложете отгоре тестото, поръсете с боб или грах. Печете четвърт час на 180 градуса.
Поставете пръстените лук в оформената "кошница", изсипете пълнежа, състоящ се от 3 яйца, разбити със 100 мл сметана. Гответе пая във фурната за 25 минути. Когато приключите, поръсете с настърган кашкавал или зелен чай.
супа
Измийте 500 г праз, нарежете ги на ситно. Измийте 100 г моркови, обелете, настържете на едро ренде. Намазваме с лук филийки в растително масло за 5 минути. Измийте 500 г картофи, обелете и нарежете на ивици. Налейте 2 литра вряла вода и сварете картофените ленти, докато омекнат. След това комбинирайте картофите с пържените зеленчуци, добавете сол по ваш вкус и сварете. В същото време можете да добавите чаена лъжичка натрошен копър или семена от кимион, разбира се, добавяте само ако харесвате вкуса на тази съставка.
Гответе без провал и леко кюфте супа, можете също да добавите праз там. Освен това хармонично ще допълни вкуса на туршия, агнешка супа и супа от кокосово мляко - изберете рецепта по ваш вкус и гответе възможно най-скоро.