Борщ в бавна готварска печка: как да готвя правилно?

Ако супа, набързо готвено, вашето домакинство вече е уморено, тогава по всякакъв начин овладейте още едно ярко и ароматно първо ястие, което се приготвя без много караница - борш в бавна готварска печка.

Ако се интересувате от класическата рецепта за борш, тогава можете да я намерите на https://torchyn.ua/ru/recipes/photo/borsh, разбира се, домакинята ще намери и рецепти за различни ястия за романтична вечеря или парти, пикник и вегетарианци. ще могат да намерят за себе си много варианти за питателни ястия, които се приготвят без добавяне на месо.

Що се отнася до рецепта за борш в бавна готварска печка, тогава е доста просто. Първата стъпка е да обелите и нарежете морковите и лука. Приготвените филийки трябва да се запържат, като се използва режимът „запържване“ и малко количество растително масло. Добавете 3 супени лъжици доматено пюре в купата за мултикукър, след няколко минути топлинна обработка, извадете всичко и оставете настрана.

Обелете цвеклото с тегло 250 г, поставете го ненарязано в купа, също сложете 400 г месо, налейте 1,5 л вода, добавете малко сол и гответе 40 минути (режимите „Супа“ или „Яхния“ са перфектни).

Натрошете 300 г бяло зеле (можете да го замените с пекинско зеле), обелете и нарежете 3 картофа. Извадете свареното цвекло и ги поставете в студена вода. Поставете зелето, картофите и вареното пържене в купа за мултикукър. Натрошете свареното цвекло - можете да накълцате или настържете, изберете метода, който ви харесва най-много. Добавете този разрез към борша. Сега остава само да сол и черен пипер на вкус, да добавите чаена лъжичка оцет (тази съставка може да бъде заменена с прясно изцеден лимонов сок), добавете чаена лъжичка захар и сложете дафинов лист. В режим "яхния" гответе борша до пълното готвене (всички зеленчуци трябва да бъдат напълно сварени).

При сервиране с богат първи курс, не забравяйте да сервирате нарязани билки и заквасена сметана, които ще подчертаят вкуса и ще го направят още по-наситен..

Цялото ви семейство ще обича и супа от зелено зеле.