Бърза супа: вкусни рецепти

Домакините знаят отлично, какви супи могат да се приготвят от гъби, месо или зеленчуци, рецептите могат да бъдат много разнообразни, но не винаги има време за приготвяне на кулинарни изкушения, например, по време на ремонти. Разбира се, най-добрият вариант би бил да се използват услуги за обновяване на апартаменти, предоставяни от специалисти. Можете да изберете, в зависимост от вашите нужди, козметичен или основен ремонт, не е нужно да се притеснявате за нищо - просто трябва да се насладите на актуализирания интериор.
въпреки това, рецепти за бързи супи никога няма да бъде излишно, защото понякога вихърът от ежедневните проблеми не ни оставя много време за готвене. Така например можете да направите лека супа от кюфте, без да добавяте картофи..

За да направите това, нарязайте ситно лук - оставете част от филийката за кюфтетата, настържете морковите на едро ренде. Сортирайте отгоре и изплакнете с 120 г кръгъл ориз.
Поставете всички подготвени съставки в тенджера, залейте с 2 литра вряща вода, сол на вкус, след като заври, кипнете за 15 минути.
Смесете останалата част от лука с 200-300 г смляно свинско месо и натрошена скилидка чесън, сол и навийте на топки. Готовите кюфтета сложете в тенджера и варете за четвърт час. В самия край на готвенето не забравяйте да хвърлите нарязания зелен чай.
Като втори курс можете да готвите паста с мляно месо в бавна готварска печка.
И ето още една оригинална рецепта бърза супа - с раци от пръчки. Сложете тенджера с подсолена вода на огъня. По време на варенето му обелете и нарежете 3 картофа, сложете ги във вряща вода и гответе за около десет минути.
На едро ренде настържете лука и морковите, задушете ги в малко зехтин, добавете към картофите и варете същото количество.
Нарежете 150 г ракови пръчици на ивици или кръгчета, добавете ги заедно с любимите си подправки в тенджера и варете около 7-8 минути. В самия край хвърлете нарязаните билки и масло на вкус. Ето как след около половин час ще имате ястие с много интересен вкус.