Солянка с пушени меса, проста рецепта със снимка

За да може ястието да се хареса както от възрастни, така и от деца, трябва да вложите парче любов и грижа в него, без подобни тънкости никъде! Например, любовно приготвен халат от пушено месо с кисели краставички ще се хареса на всички без изключение. Тази супа е невероятна. Пикантният му вкус е в състояние да завладее всеки, който просто вкуси с лъжица! Ароматна, богата халаджия с пушени меса, точно това, от което се нуждаете за обяд, особено в студения сезон. С помощта на лесна рецепта, описана по-долу, дори и начинаещ ще направи халат. Ситостта и вълшебният вкус на несравнима почерпка заслужават уважение!

Списък на съставките:

• варено пиле - 250 грама
• наденички - 100 грама
• пушен бекон - 100 грама
• пушена наденица - 80 грама
• кисели краставици - 120 грама
• моркови - 80 грама
• лук - 100 грама
• зелени на вкус
• лимон - 1 брой
• без костилки маслини - 50 грама
• дафинови листа - 2 броя
• питейна вода - 1,8 литра
• доматено пюре - 3-4 с.л.
• трапезна сол - на вкус
• смлян черен пипер - щипка.

Как да приготвяме халат с пушени меса у дома

Налейте вода в тенджера. Поставете контейнера върху печката. Добавете сол. Доведете течността до кипене.

Обелете лука, нарязан на малки кубчета. Измийте морковите, обелете, настържете на едро ренде.

Запържете лука и морковите до златисто кафяво в растително масло.

Предварително нарежете варено пилешко месо, колбаси, бекон и пушена наденица на ивици.

Поставете всички месни компоненти във вряща вода. Оставете да къкри 5 минути.

Изпратете пържените моркови и лук във врящия бульон.

След това в тигана сложете туршиите, нарязани на ивици. Трябва да подготвите продукта предварително, за да не забавите процеса. Гответе 5-7 минути.

Към тази тема: как да готвя вкусни кисели краставички в тенджера - не рецепти, а приказка!

Поставете дафиновите листа във вряща супа, добавете доматено пюре. Изсипете черен пипер там. Смесете добре. Гответе за 10 минути.

Изсипете супата с мекотели в купички. Сложете тънки филийки лимон и маслини във всяка купа. Добавете малко пресни билки. Приятен апетит!