Как да си направите пушена грахова супа

относно, как се прави грахова супа е известно на много домакини, но как да го приготвите с пушени меса? Ние се задължаваме да разкажем за това. Прочетете внимателно и напред към кулинарни подвизи!
Как да си направите вкусна грахова супа с пушено месо.
Съставки:
- нарязан или разделен грах - 200 g
- вода
- говеждо месо - 1 кг
- пушени свински ребра - 320 гр
- масло - 50 g
- няколко средни лука
- доматено пюре - няколко супени лъжици

Процес на готвене:
1. Напълнете граха с вода за няколко часа, за да омекне.
2. Нарежете месото на малки кубчета, нарежете дългите ребра. Говеждото месо ще добави богатство към бульона, а пушените ребра ще добавят пикантен вкус..
3. Залейте месото с три литра вода, донесете до кипене, отстранете пяната, добавете черните пиперки, оставете да къкри на слаб огън, покрийте с капак, оставете за час.
4. Добавете пушени ребра, нарязани на кубчета картофи.
5. Щом бульонът заври, добавете накиснатия грах.
6. Разтворете маслото в предварително загрята тиган и запържете в него няколко средно големи лука. Сотирайте, докато лукът започне да се карамелизира. След това добавете доматеното пюре, разбъркайте го обилно с лука, докато се получи наситен оранжев цвят. Можете също така да добавите моркови, нарязани на ивици или филийки, към печеното..
7. Пърженето трябва да се добави към супата, след като грахът и картофите са добре сварени, отново докарайте сурите до леко кипене и сол. По желание можете да добавите малко захар и дафинов лист, оставете за още десет минути.
8. Извадете супата от печката, оставете да вари 15 минути.

Опитайте говеждо месо направете кюфтета от говеждо месо.
Някои съвети за приготвяне на грахова супа.
1. Ако не сте имали време да накиснете граха, сложете ги преди да сложите картофите, варете 30 минути.
2. Ако въпреки това предварително сте накиснали граха, но не искате той да се превърне в картофено пюре, а да остане непокътнат по време на процеса на готвене, след като сложите картофите, сложете само половината от граха в тигана и добавете останалото петнадесет минути преди края на готвенето.
3. Ако не обичате много варените картофи, добавете ги след полагане на граха. В резултат грахът ще се вари 10 или 15 минути.
Също така се опитайте да готвите полтавски борш.

Как се прави супа от грахово пюре.
За да може супата ви да се превърне в картофено пюре, просто трябва да сварите граха и картофите за по-дълго време и след това да ги омесите добре с натрошение. Съставките за тази супа остават същите като в предишната рецепта..
Любителите на супата също могат да опитат кюфте супа.