Таблица за новата 2015 година: най-добрите рецепти със снимки

Таблица за Нова година 2015

трябва да са богати и оригинални! Не забравяйте да включите в празничното меню хлебни изделия, месо, рибни ястия, необичайни закуски, новогодишни салати и др. Предлагаме ви селекция от най-вкусните варианти за ястия!

Таблица за Нова година 2015: идеи

Обсебена салата
Съставки:
- картофи - 3 броя.
- херинга
- морков
- цвекло
- крушка
- зеленина
- чесън
- сол
- майонеза
- твърдо сирене
Получаване:
1. Изплакнете картофите и ги сварете отделно с цвеклото.
2. Охладете зеленчуците, обелете.
3. Обелете херинга, нарежете филето на парчета.
4. Настържете картофите, смесете с майонезата, солта.
5. Настържете цвеклото.
6. Обелете чесъна, смачкайте, смесете с цвекло, сол, смесете с майонеза, настържете на средна ренде.
7. Обелете суровите моркови, разтривайте, сол, добавете майонеза, разбъркайте.
8. Нарязваме лука на пръстени.
9. Съберете салатата на пластове, украсете по желание.

Таблица за Нова година 2015: закуски

Лаваш тарталетки.
Ще имаш нужда:
- яйце - 1 бройка
- лаваш - 3 броя.
Как се готви:
1. Нарежете всеки лист лаваш на отделни квадратчета (отстрани трябва да са около 10 см).
2. Разбийте малко яйцата.
3. За да направите една тарталетка, вземете 2 квадрата. Овлажнете ги в яйце от двете страни, сгънете една върху друга с разперената страна нагоре по диагонал.
4. Поставете детайла във формата.
5. С останалата част от заготовките направете същото..
6. Загрейте фурната до 220 градуса, печете продуктите на горния рафт за 10 минути. Уверете се, че краищата не са изгорели, а само леко покафенели.
7. Напълнете готовите тарталетки с всякакъв пълнеж
Ще ви хареса и това меню за новата 2015 година.
Бобови цими.
Ще имаш нужда:
- крушка
- боб - една чаша
- щипка черен пипер
- скилидка чесън
- растително масло - 2 супени лъжици
- любими подправки
- сол
Стъпки за готвене:
1. Измийте фасула, накиснете 3 часа в хладна вода. Изцедете водата, напълнете с прясна вода, кипнете, варете до омекване за 30 минути.
2. Изплакнете обеления лук, нарежете го на кубчета.
3. Обелете чесъна, нарежете на ситно.
4. Загрейте тиган, изсипете растително масло, сложете подготвен лук.
5. Прекарайте сварения фасул през месомелачка, разбийте в блендер.
6. Добавете 2/3 препечен лук, сол, черен пипер, чесън, любимите подправки. Разбъркайте всичко това старателно, сложете в купа за салата.

Опитайте и Новогодишна трапеза 2015 - най-популярните рецепти.
Топла салата с боб, ядки и гъби.
Необходими продукти.
- замразени шампиньони - 320 g
- консервиран грах - 2 супени лъжици
- бял консервиран боб - 1 консерва
- стрък лук - 2 броя
- крушка
- зеленина -? лъч
- подправка
- олио за пържене - 30 g
- скилидка чесън
- дресинг масло - 2 супени лъжици
Как се готви:
1. Изплакнете обеления лук, нарежете на ситно.
2. Загрейте тигана, изсипете растително масло веднага щом загрее, сложете лук в него, запържете за няколко минути.
3. Измийте гъбите, нарежете, прехвърлете върху подготвените зеленчуци, запържете при бъркане 3 минути.
4. Отворете буркан с консервирани зърна, измийте го, изхвърлете го в гевгир, залейте с гъбите, оставете да къкри 5 минути, като разбърквате.
5. Нарежете измитите зеленина и зеления лук, нарежете с нож.
6. Отворете буркана с грах.
7. Комбинирайте храна, сол, черен пипер, сезон, разбъркайте.

Как искате да Нова година 2015 - какво да готвя за празника?

Таблица за Нова година 2015: рецепти

Предястие за сирене с маслини и сусамово семе.
Съставки:
- сирене, сирене фета - 100 г всяка
- маслини - 10 броя
- скилидка чесън - 2 броя
- куп копър
- млян черен пипер - ? чаена лъжичка
- листа от маруля
- майонезен сос
Стъпки за готвене:
1. Настържете сирене.
2. Натрошете копъра.
3. Копър, сирене фета, сирене смесете, добавете смлян черен пипер, натрошете чесъна.
4. Добавете соса, разбъркайте масата.
5. Вземете сирената маса, оформете топка, поставете маслината вътре, оформете отново топка, навийте в сусамово семе, сложете върху маруля.
6. Сложете топките върху листа от маруля.
Подгответе и страхотни закуски за Нова година 2015.
Печени ребра.
Съставки:
- морков
- свински ребра - 1 кг
- скилидка чесън - 2 бр.
- корен от джинджифил - 30 g
- мед - 2 супени лъжици
- Дижонска горчица - 2 супени лъжици
- сол
- подправка за месо
- галета - супена лъжица

Получаване:
1. Изберете ребра, които са стройни, красиви и равномерни. Костите трябва да са еднакви и малки. В този случай ребрата ще изглеждат добре на масата..
2. Обелете морковите, джинджифила, чесъна, нарежете на филийки.
3. Солени ребра от двете страни, поръсете с месни подправки.
4. Поставете нарязани зеленчуци на дъното на чинията.
5. Комбинирайте мед с мед.
6. Намажете ребрата със смес от горчица с мед и поръсете с трохи.
7. Покрийте с фолио, оставете да престои 40 минути.
8. Загрейте фурната до 200 градуса, печете 40 минути.
9. Извадете фолиото, печете ребрата още 10 минути.
10. Нарежете готовото ястие на филийки, сервирайте горещо.
Ще ви хареса и най-добрите рецепти за Нова година 2015.

Какво да готвя на масата за Нова година 2015

Маринована скумрия с кетчуп.
Съставки:
- крушка
- скумрия
- сол -? чаена лъжичка
- захар -? чаена лъжичка
- кетчуп - супена лъжица
- оцет - 1 супена лъжица. л.

Стъпки за готвене:
1. Размразете рибата, отрежете главата и опашката, отстранете вътрешностите. Измийте трупа, нарязан на парчета.
2. Нарязваме лука на половин пръстени.
3. Смесете захар, сол, оцет, растително масло, вода.
4. Добавете черен пипер, кетчуп, лук, разбъркайте.
5. Доведете маринатата да заври, оставете да ври няколко минути, свалете от котлона.
6. Поставете парчетата риба плътно, покрийте с останалата марината.
7. Покрийте с капак, оставете да изстине, сложете в хладилника, оставете за един ден.
Те са много вкусни и салати за нова 2015 година.

Таблица за снимката за Нова година 2015

Сини сливи във вино, пълнени с ядки.
Съставки:
- захар - 0,75 чаши
- сини сливи - 510 g
- сухо червено вино -? во.
- сметана
- орехи - 3 супени лъжици.
Стъпки за готвене:
1. Измийте сините сливи, накиснете ги във вода, отстранете сините сливи.
2. Обелете орехите, разделете ги на половинки, внимателно напълнете всяка слива с ядка.
3. Поставете готовите заготовки в тенджера, покрийте със захар.
4. Налейте червено сухо вино, сложете тигана на огъня, заври, затворете капака, оставете да къкри сините сливи за половин час на най-ниска топлина.
5. Извадете съдовете от печката, охладете ги, оставете да престоят 4 часа, сервирайте със заквасена сметана.

Ще ви хареса и нискокалорична новогодишна трапеза.
Идеи за маса за Нова година 2015.
Рулце с пуешко месо, чушка и гъби.
Необходими продукти:
- зелен лук, шампиньони - по 100 г всеки
- сирене - 220 гр
- скилидка чесън - 6 броя
- сладък пипер
- пуешко филе - 1 кг
- горчица - 2 супени лъжици. лъжици
- сухо бяло вино - 120 g
- растително масло - 50 g
- майонезен сос
- семена от сусам - 20 g
- черен пипер
Стъпки за готвене:
1. Измийте и подсушете месото.
2. Използвайте остър нож, за да нарежете месото, така че да получите слой. Не достигайте края на 1 см. Отворете парчето като книга. Разбийте го, сол, черен пипер, четка с горчица.
3. Натрошете гъбите на ивици.
4. Начукайте чесъна, запържете в предварително загрята тиган.
5. Нарежете сладкия пипер на малки ивици.
6. Настържете сиренето.
7. Поставете получената смес върху месото, внимателно я навийте, завържете с конец, поставете в съд за печене.
8. Направете соса: майонезен сос + вино + подправки + растително масло. Смажете рулото с него. Изсипете останалата част от соса във формата.
9. Печете рулото във фурната. Изсипете сос върху него в процеса. Поръсете със семена сусам в края.

Как си нов рецепти за салата за Нова година 2015?

Вкусна маса за Нова година 2015.
Снек пилешка торта с моркови.
Ще имаш нужда:
- лук
- мляко, брашно - от? очила
- пилешко филе - 320 гр
- яйце - 2 броя.
- корейски морков
- подправки
- Слънчогледово олио
- твърдо сирене - 125 g
Получаване:
1. Лук и месо, разбийте в блендер.
2. Към мляното месо добавете мляко, яйце, брашно, подправки, разбъркайте всичко добре.
3. Загрейте маслото, сложете тестото с лъжица, загладете.
4. Запържете палачинките, като натиснете леко.
5. Поръсете последната палачинка с настърган кашкавал, оставете да кисне около час, гарнирайте по желание.
Научете и какво да готвя за празника.

Най-добрата маса за Нова година 2015.
Ароматна херинга със зеленчуци.
Необходими продукти:
- осолена херинга
- подправки
- Слънчогледово олио
- лук - 2 броя
- моркови - 2 броя
- орехи
- зеленина
- червена боровинка
Получаване:
1. Обелете херинга, нарежете филето на филийки.
2. Обелете морковите и лука, първото настържете, второто нарежете на кубчета.
3. Загрейте тиган, изсипете слънчогледово олио, запържете лука до златисто.
4. Натрошете орехите с точилка, прехвърлете в зеленчуците, запържете за няколко минути.
5. Прехвърлете херинга в кутията за херинга, сложете отгоре "кожено палто" от топли зеленчуци, хладилник за няколко часа.
6. Гарнирайте с червени боровинки и билки при сервиране.
Гъби във винен сос.
Изсипете една чаша бяло сухо вино и вода в тенджера, добавете дафинов лист, олио. Подправки, варете 3 минути с отворен капак на слаб огън. Начукайте гъбите на филийки. Изсипете гъбите във врящата марината, покрийте с капак, гответе 10 минути. Охладете гъбите заедно с маринатата. Изсипете гъбите в гевгир, оставете течността да се отцеди. Поставете резени филийки върху чиния, сложете гъби, гарнирайте с билки.

Пълнени яйца с пилешки дробчета.
Съставки:
- майонеза - 120 g
- щипка черен пипер
- сол
- лук - ? парчета
- масло - няколко чаени лъжички
- пилешки дробчета - 320 g
- пилешко яйце - 8 бр.
Стъпки за готвене:
1. Изплакнете пилешкия дроб.
2. Сварете вода в тенджера, сложете черния дроб, оставете да къкри на слаб огън за 10 минути, извадете, охладете.
3. Изсипете яйцата с хладна вода, доведете до кипене, гответе 10 минути, налейте студена вода.
4. Измийте обеления лук, накълцайте.
5. Загрейте тиган, добавете масло, изсипете лука, запържете, като бъркате, отстранете от котлона, охладете.
6. Обелете яйцата, измийте, нарежете на половинки по дължината на яйцето, извадете жълтъците, преминете през месомелачка няколко пъти.
7. Смелете пилешките жълтъци с вилица, комбинирайте всичко в купа, сол, черен пипер, добавете майонезен сос, разбъркайте старателно.
8. Напълнете яйцата с кайма, гарнирайте с майонеза и билки, оставете да изстинат.