Аспержи: отглеждане и грижи

През последните години стана една от най-популярните зеленчукови култури отглеждане на аспержи

бизнесът й е прост, но повечето стюардеси все още предпочитат да купуват деликатес в магазина и на пазарите. Ако все пак решите да опитате да отглеждате зеленчук на вашия сайт, трябва да знаете някои от характеристиките на засаждането и грижата за зеленчукова култура.

Аспержи: отглеждане

Аспараговите кълнове не се отличават само с отличния си вкус, поради което те са станали толкова популярни в готвенето, и яхния от аспержи днес може да се намери в много чуждестранни ресторанти.

Диетолозите отбелязват и специалния витаминен състав на този зеленчук, както и уникалния състав от микроелементи, кълновете съдържат желязо и калий, калций и магнезий, както и фосфор, натрий, мед, следователно, като ядете спаржеви кълнове, ще осигурите на тялото всичко необходимо за пълноценното функциониране.

Културата на аспержите може да расте добре в различни региони на Русия и това е всичко, защото това растение е известно със студоустойчивостта си, а през зимата издържа на температури до -30 и лесно може да издържи краткосрочните пролетни студове. Ако решите да отглеждате този зеленчук на сайта, тогава трябва да знаете, че растението е многогодишно, а височината му може да достигне един и половина метра. Мястото за кацане трябва да е слънчево.

Отглеждане на аспержи на открито можете да започнете през есента или пролетта и можете да го засадите както с кълнове и семена (но тази опция се използва много по-рядко от опитни градинари). Пролетното засаждане трябва да започне преди пъпките да започнат да растат. Не забравяйте да наторите почвата преди засаждането, като добавите до 10 килограма хумус на квадратен метър земя. За коренищата трябва да изкопаете дупка с дълбочина около 30 см и след това внимателно да поставите коренищата в дупката.

Тъй като растението расте с течение на времето, между издънките трябва да се остави разстояние от около 30 см, а между редовете трябва да се направят празнини от около 60 см за удобство на поливането и прибирането на реколтата. С тази схема на засаждане ще имате четири храста на един квадратен метър..

Засаждането през есента е малко по-различно, по-специално, когато засаждате преди зимата, коренището на растението не е необходимо да бъде заровено в земята, т.е. изкопайте дълбока дупка. Напротив, трябва да се засажда, така че корените да останат над земята и да бъдат покрити с могила от почва, с този метод на засаждане в случай на силни студове, можете да покриете корените и да защитите растението от смърт.

Отглеждане на аспержи у дома през есента също изисква хранене. Преди засаждането трябва да се прилагат торове върху почвата: на квадратен метър, 30 грама калиев сулфат, 20 грама амоний и 60 грама суперфосфат. При правилно подхранване растението ще получи всички хранителни вещества, необходими за растежа, а реколтата ви ще бъде богата, така че можете дори туршия аспержи за зимата.

Ако садите аргентел аспержи, отглеждани от семена може да ви разочарова. Много градинари отказват този метод, тъй като семената покълват лошо и ще има много повече проблеми с отглеждането. В началото на април трябва да се тревожите за бъдещата реколта и да накиснете закупените семена във вода за два дни (трябва да е топло) и да добавите към нея стимулант за растеж. За семената е необходимо да подготвите специална почва: две части почва от градината, една част торф, пясък, оборски тор. Дупките за семена трябва да са плитки - около 1 cm.

След сеитбата трябва внимателно да следите дали почвата не изсъхва и редовно да я навлажнявате със спрей бутилка. По време на покълването съдът със семена трябва да стои на топло място, температурата трябва да бъде най-малко 25 градуса. Можете да поставите контейнера върху перваза на слънцето, покривайки горната част със стъкло или филм.

Определено трябва да сте търпеливи, защото първият етап ще продължи около шест седмици аспержи, растящи от семена. След месец и половина ще забележите, че над повърхността на земята са се появили малки храсти..

Аспержи: отглеждане и грижи

Можем да кажем, че растението е достатъчно придирчив отглеждане и грижи за аспержи на открито изисква градинарите да обърнат специално внимание както на поливането, така и на храненето. А културата на аспержите не понася присъствието на плевели в лехите й, така че не забравяйте да премахнете плевелите, които се появяват.

Поливането трябва да бъде умерено: растението не обича както суша, така и застояла вода, така че поливането трябва да е систематично, но на малки порции. След поливане не забравяйте да разхлабите почвата малко, за да не се образува гъста кора. Но плевенето на леглата трябва да се извършва поне 6-7 пъти на сезон..

Растението е особено взискателно за торене, само с правилното хранене можете да си осигурите реколта и равномерно пригответе аспержи за зимата. Както вече споменахме, първата горна превръзка трябва да се прилага върху почвата още преди засаждането на растението, а след това редовното подхранване трябва да бъде задължително на всички етапи на развитие и растеж на зеленчуковата култура.

Това е по-малко за условия за отглеждане на аспержи, но редовното хранене не трябва да се пренебрегва. Първото подхранване трябва да бъде месец след засаждането: можете да използвате кифла, разредена 1 до 5 с вода.

Тъй като растението е многогодишно, задължително е да се подхранва след прибиране на реколтата, за да може растението да увеличи масата си през зимата, а в коренищата се концентрира достатъчно количество минерали. През лятото, след прибиране на реколтата, е необходимо да подхранвате почвата с органичен коктейл - 30 грама калий, урея и фосфат, като разчитате на всеки квадратен метър. И преди растението да замине за зимата, е необходимо това подхранване да се повтори, без карбамид.

Важно е също да изплашите вредителите, така че нищо да не застрашава реколтата: на етапа на цъфтеж е необходимо да се пръска с инсектицид.

Надяваме се, че сега това няма да ви създаде трудности Аргентел отглеждане на аспержи, но правилно отгледаното растение, от което сте събрали, трябва да бъде надеждно подготвено за зимата, за това долната част е покрита с торф или компост, образувайки пързалка, висока най-малко пет сантиметра.