Рибни котлети с пълнеж от сирене. Рецепта със стъпка по стъпка снимки

Много вкусно рибни питки със сирене пълнеж 

подходящи за всяка празнична трапеза, те ще допълнят свежи ястия със своя вкус и аромат. За готвене ни трябват много малко съставки, приготвят се лесно и бързо, а вкусът е просто прекрасен. 

Съставки:

• 700-800 gr. файл-бяло риба;
• 2 яйца;
• един голям лук или два средни;
• морков;
• 3-4 филийки хляб;
• 150 gr. сирене;
• 1/2 чаша мляко
• галета;
• чаена лъжичка сол и хмел сунели;
• копър;
• пипер.

Рибни торти с пълнеж от сирене - рецепта 

Нарежете лука и морковите, след това запържете зеленчуците, докато се сварят в растително масло.

Накиснете хляба в мляко за 5-10 минути. 

Нарязваме и смиламе рибата в месомелачка заедно с пържени зеленчуци и хляб.

Добавете сол, черен пипер и подправка към рибата и зеленчуците. Разбъркайте всичко добре.

Нарежете на ситно копъра, като премахнете ненужните стъбла, смесете три кашкавала на едро ренде с билки. 

С мокри ръце оформете малки питки от кайма, поставете сирене със зеленина вътре и увийте. 

Разбийте яйцата с размах. приет котлети оваляйте първо в брашно, после бряст и след това в трохи. Запържете в тиган от двете страни за 5-7 минути (рибата се готви много бързо).

Това е всичко, вкусно рибни питки със сирене готов! Приятен апетит! Какво относно пълнена щука? 

Рибни котлети с пълнеж от сирене. снимка