Зрази от кайма. Как да готвя?

Мляно месо zrazy започна да се готви в дните на Общността. Като пълнеж са използвани разнообразни продукти - сирене, гъби и др. Рецептата за приготвянето им не се е променила много от онези времена. Единственото нещо, което стана малко по-разнообразно, е вътрешното съдържание..

Как се готви кайма zrazy.
Нарязваме лука, сотираме две минути, добавяме 420 г гъби, сол и черен пипер, пържим две минути. Добавете 155 г настърган кашкавал, половината от нарязаните зелени. Подправете със сол, оформете котлет. Поставете там пълнежа с гъби, свържете краищата, хляб в галета, запържете в олио със затворен капак. Подредете готовите продукти красиво в чиния, украсете с клонки копър и магданоз.
Месо лудо.
Пригответе каймата: накиснете филия хляб, подправете, отделете 1 протеин, добавете супена лъжица брашно, разбъркайте. Настържете сиренето на ситно ренде, добавете към него нарязан чесън, жълтък, сол и черен пипер. Разбъркайте, оформете питките. Потопете продуктите в брашно, запържете.
Направете и паста с мляно месо в бавна готварска печка. Този „чудо-съд“ ще направи готвенето много по-лесно за вас. На нашия уебсайт можете да видите голям брой рецепти в мултикукър. Не забравяйте да ги опитате!

Мляно месо зрази с яйце.
Сложете 500 г кайма в купа, сол и черен пипер. Направете пълнежа: Смесете 3 варени яйца с нарязани билки, разбъркайте, посолете отново. Оваляйте месните топки, омесете в торта, разпределете пълнежа. Оформете котлетата. Разбийте суровите яйца в едната чиния, а брашното в другата. Потопете котлета в яйцето и брашното и запържете. Поставете под капака, сервирайте.
Как искате да кайма с кайма? Въпреки своята простота, той може приятно да ви изненада.
Нарязана рецепта за хрян.
Прекарайте 520 г говеждо месо през месомелачка заедно с лука. Към каймата добавете няколко жълтъка и едно яйце. Запържете настърган хрян с натрошен хляб в гореща тиган. Нарежете и нарежете лука на ситно. Намажете плоско парче кайма с маса хрян, навийте котлетата. Запържете в тиган, сложете в тенджера, оставете да къкри със затворен капак. Сервирайте с пържени картофи.

Как искате да черен пипер, пълнен с ориз - най-добрите рецепти? Това е чудесен вариант за евтина вечеря, която ще ви остане доволни..
Рецепта за сирене.
Сол 700 г кайма, добавете подправки, разбъркайте, сложете в хладилника за половин час. Нарежете на ситно 220 г гъби, запържете с лука. Настържете 420 г, смесете с билки и готови гъби, извадете месото, разделете го на няколко части, направете питки. Поставете пълнежа в центъра на всеки, увийте, прищипайте краищата. Потопете в галета, печете на среден огън.
В допълнение към месо zraz, можете да готвите други опции. Продуктите, направени от картофи, риба, ориз, елда, са много вкусни. Като пълнеж за тях можете да използвате един и същ набор от продукти - гъби, яйца, билки, сирене. Не забравяйте да задушите котлетите в тенджера - това ще им позволи да омекнат и придобият нов вкус.