Тиквички със сирене и чесън

Цялото ми семейство мисли самостоятелно пържени тиквички с чесън - това вече е произведение на изкуството и ако добавите към тях зеленина, сирене, майонеза, то като цяло получавате шедьовър! Ястие по тази рецепта не отнема много усилия, енергия или време. Мога да го приготвя за бърза ръка за вечерна вечеря или неканени гости, а за празнична трапеза варете картофи, слагам в чиния кисели зелеви кнедли и знам със сигурност, че гостите ми ще са доволни). Освен това, ястието „Тиквички със сирене и чесън»Може да се пече върху лист за печене, или може да се приготви поотделно, под формата на цветя или ролки - всичко зависи от вашето въображение, например, променям формата на сервиране от време на време.

Списък на продуктите:

• Тиквички (за предпочитане млади без семена) - 400 g.-
• Сирене (освен формата за сервиране, сменям и вида сирене, тогава вкусът е различен - за печене предпочитам да слагам топено сирене, а за твърди рулца) - 200 г.-
• Слънчогледово масло (за пържене е по-добре да вземете рафинирано) - 5 - 6 с.л.-
• Чесън - 2 - 3 скилидки-
• Майонеза - 100 - 150 g.-
• Копър (магданоз, в зависимост от вкуса) - 1 китка.

Начин на приготвяне на рула:

1. Измийте тиквичките, нарежете опашките, нарежете по дължина на ивици, с дебелина около 7 мм. сол;

2. Запържете ивиците в растително масло от двете страни до златисто кафяво (важно е да не преварите, тъй като вкусът ще се влоши);

3. Настържете сиренето на ситно ренде, прокарайте чесъна през трошачка (можете също да го настържете);

4. Измийте добре зелените и нарязвайте на ситно;

5. Пълнеж: смесете сирене, чесън, билки и майонеза и разбъркайте добре;

6. Разстелете лентите с пълнежа и усучете на рула.

Ястието "Тиквички със сирене и чесън" е готово за ядене. Те също се готвят бързо и вкусно тиквички с тиквички с чесън, те са много добри за сервиране със заквасена сметана (майонеза) или Лютивка.

Приятен апетит!