Агнешко с картофи на фурна - проста рецепта със стъпка по стъпка снимки как да изпечете вкусно месо със зеленчуци

описание

Агнешко с картофи във фурната - апетитен деликатес, който домакините приготвят у дома в делнични дни. Но ако направите това ястие за празник, тогава гостите ще бъдат възхитени от вкусната храна. Оказва се ароматна, така че още в първите минути на печене във фурната искате да вкусите храната по-скоро. Следвайте нашата стъпка по стъпка рецепта за снимки, за да направите вкусно агнешко. Поради факта, че ястието може да се пече във фурната, месото ще се готви равномерно и ще бъде много сочно и нежно..

Що се отнася до агнешкото месо, трябва да го купувате на надеждни места. Използвайте задния крак или седлото, за да готвите. Тези части на трупа са по-сочни. А за вкус, добавете подправки и подправки като черен пипер, риган, кимион, мента и всякакви други на вкус. Те ще добавят подправка.

В този случай би било подходящо слънчогледовото масло да се замени с маслиново. Вторият продукт не само съдържа повече витамини, но също така блокира усвояването на холестерола, като по този начин понижава нивото му в кръвта.

Гответе картофи едновременно с месо. Така ще спестите време и няма да ви се налага да стоите до печката с часове. Фурната ще направи всичко за вас. Просто трябва да нарежете месото и картофите, поръсете със сол, подправки и подправки, добавете чесън и изпратете да се пече. Както виждате, в това няма нищо сложно..

Пресните зеленчуци, салати, гъби са перфектни като добавка. Гарнирайте, когато се сервира с билки.

По-скоро гответе агнешко и картофи у дома. Предлагаме ви да се запознаете с проста рецепта и снимка по-долу по-подробно..

Нека започнем да готвим заедно.

Съставки

• Заден крак на агнешко или седло - 1,5 кг
• Зехтин 50 мл
• Лук 5 бр.
• Картофи 1 кг
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Подправки на вкус
• Мента на вкус
• Риган (риган) на вкус
• Зира на вкус
• Чесън 0,5 глави

стъпки

1. 
   
   
   

   Първо вземете агнешко месо и го изплакнете обилно под течаща вода. След това отделете месото от мазнината. Намазнете лист за печене със зехтин и разпределете парчетата мазнина по цялата повърхност. След това обелете лука и измийте зеленчука. Нарежете на малки клинове и изпратете до предишния продукт.

   

2. Изсушете чистото месо с хартиени кърпи, за да абсорбирате излишната влага. Разделете чесъна на скилидки и ги нарежете наполовина. След това вземете остър нож и направете няколко разреза във всяко парче месо. Поръсете чесъна в чинията и поставете отгоре нарязания лук. Подправете със сол на вкус. Поръсете с кимион, черен пипер и други ароматни подправки.

   

3. След това вземете картофите и ги обелете. Изплакнете обилно в студена вода. Нарежете на малки парченца, както е показано в рецептата стъпка по стъпка снимка. Разпределете храната по целия лист за печене. Поръсете отгоре със суха мента и риган.

   

4. След това предварително загрейте фурната до 200 градуса. Изпратете лакомството да се пече около 45-55 минути (до омекване). Ако харесвате сочно агнешко, тогава периодично изваждайте ястието от фурната и заливайте с получения тлъст бульон, така че месото да е задушено и да не е пържено. Това е всичко, печено агнешко с картофи във фурната е готово! Разпределете вкусните ястия в порционни чинии и сервирайте горещи със зеленчуци или салати. Както се оказа, готвенето на такъв вкусен у дома според нашата рецепта абсолютно не е трудно. Приятен апетит!