Диетични пилешки котлети с извара - рецепта със стъпка по стъпка снимки на готвене с тиквички и билки

описание

Пилешки котлети с извара са апетитни, ароматни и много вкусни. Определено няма да оставят безразлични нито възрастните, нито децата. Едно от важните предимства е лекотата на готвене у дома, особено ако се ръководите от визуална рецепта за снимки със стъпка по стъпка снимки. Тайната на храната е изварата, която придава сочност и нежност на котлети..

Препоръчително е да направите диетична храна от кайма, приготвена у дома от пилешко филе. Ако е необходимо, може да се замени с гърда. В резултат на това броят на калориите ще бъде минимален. Тиквички и домашно сирене (извара) ще се погрижат за вкуса и хранителната стойност. Резултатът е апетитно ястие, което дори може да бъде сервирано на празнична трапеза..

Съвети! Можете да направите пълнени пилешки котлети. Като последно можете да използвате обикновено твърдо сирене или филийка шунка. Това не е задължително. Предлагаме ви да приготвите ястие без пълнене.

Така че нека се пристъпи към направата на диетични котлети у дома за PP. Следвайте препоръките, посочени в предложената ни стъпка по стъпка рецепта със снимка - и ще успеете.

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Пилешко филе - 800 g
• Чесън 35 g
• Горчив пипер 18 g
• Моркови 90 g
• Тиквички 350 гр
• Извара 200 гр
• Пилешко яйце 1 бр.
• Копър 20 g
• Магданоз 20 g
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Подправки за пилешко месо - 1 супена лъжица. л.
• Царевично нишесте - 20 g
• Растително масло за пържене

стъпки

1. Ще започнем да готвим пилешки котлети с извара в съответствие със стъпка по стъпка фоторецепта с приготвяне на тиквички. EАко зеленчукът е млад, тогава няма нужда от обелване и семена. Но тиквичките с дебела кожа ще трябва да бъдат обелени. Зеленчукът трябва да се измие и настъргва на ситно ренде..

   

2. 
   
   
   

   Лютите чушки трябва да бъдат измити, обелени от семена и стебла и след това ситно нарязани.

   

3. Измийте и нарежете копъра.

   

4. 
   
   
   

   Магданозът трябва да се измие и нарязва на ситно.

   

5. Инсталирайте месомелачка и превъртете пилешкото филе през него. След това обелете и измийте морковите и чесъна. Изпратете ги в месомелачката. Към съставките за мляно месо добавете нишесте, извара, билки, черен пипер, сол, пилешка подправка, тиквички (ако е необходимо, изцедете я от излишната влага) и яйце..

   

6. Омесете масата до гладка. Готовото мляно месо трябва да се изпрати във фризера за около десет до петнадесет минути..

   

7. След това извадете каймата и оформете баничките. Изпратете тигана до печката и загрейте растителното масло в него. След това изложете баничките и ги запържете за две до три минути от едната страна. Пожарът трябва да е среден.

   

8. След това обърнете продуктите и ги запържете от другата страна за още три минути.

   

9. Готови пилешки котлети с извара, направени по проста рецепта със стъпка по стъпка снимки, са готови. Лесно е да ги приготвите у дома.. Сервирайте топли меса. Приятен апетит!